​纯牛奶保质期一年正常吗,保质期一年的牛奶有营养

纯牛奶保质期一年正常吗,保质期一年的牛奶有营养

本文目录

1.美团买的牧小白牛奶保质期一年正常 2.纽仕兰牛奶保质期1年? 3.伊利盒装纯牛奶保质期多久 4.箱装纯牛奶的保质期一般是多久

美团买的牧小白牛奶保质期一年正常

牛奶保质期一年，是不太正常的。但是想要牛奶保质期达到一年，也是可以办到的，不过是对牛奶灭菌，然后加入适量的防腐剂，再密封保存。别说保质期一年，保质期三年都是能办到的。 再来说说我

纽仕兰牛奶保质期1年?

因为采用了超高温灭菌技术，但这是以牺牲牛奶品质为代价，即使牛奶没有变质，营养也流失了很多。保质期长达一年的纯牛奶牛奶对杀菌的技术要求更高。采用瞬时高温杀菌，包装相对密封性能优于普通纯牛奶。这种奶多为进口奶，能存放这么长时间，主要是为了满足销售需求。

因为进口牛奶要经过出厂检验、出境检验、海关检验三个程序，在所在国检验只需要8-10天左右，然后进口牛奶的海运时间一般是30-45天。另外报关需要2周，商检需要15天到1个月，都是硬性规定，没有一个环节可以省略。

可以看出，对于一瓶保质期为12个月的进口牛奶，除了运输时间2-3个月和保质期最后3个月销售困难造成的时间成本外，在黄金的销售时间只有6个月左右，这是进口牛奶必须延长保质期的重要原因。

公司简介：

纽仕兰在新西兰拥有29个品牌自有牧场，总面积12300公顷，占新西兰牧场总面积约1%。2015年开始，纽仕兰新云在中国创立，“纽仕兰”品牌正式进入中国市场，在线下商超渠道开始推出常温奶品类。

伊利盒装纯牛奶保质期多久

超市中有各种各样的盒装牛奶，牛奶中含有丰富的营养物质，有时候临近保质期的牛奶超市会搞活动，那么盒装牛奶的保质期是多久呢？牛奶保质期一年正常吗？

盒装牛奶保质期多久

不同盒装牛奶的保质期不一样。大部分盒装牛奶的保质期为6个月，也会有长达一年的，一般来说，保质期越长的牛奶，在加工过程中，其加热杀菌的温度就越高，时间也越长，但是加热牛奶会在一定程度上破坏牛奶的营养物质，因此保质期越长的牛奶，营养成分损失可能就越大。

牛奶保质期一年正常吗

牛奶保质期一年是正常的。牛奶的保质期长短和其杀菌方式有关，杀菌方式一般有两种，巴士杀菌法和超高温灭菌技术。巴氏杀菌法温度为60-85℃，牛奶中的营养成分损失较少，但是保质期一般只有几天；超高温灭菌技术温度达135-150℃，几乎能杀灭全部细菌，保质期会比较长，保质期长达半年到一年不等，但是保质期一年的牛奶一般营养成分会比保质期半年损失得多。离过期1个月的牛奶能喝吗

离过期一个月的牛奶只要保存较好，没有变质是能喝的。离过期还有还有一个月，虽然是临过期食品，但是还是属于食品安全期内的，可以放心食用。临过期的牛奶没营养吗

临过期的牛奶营养还是有的，牛奶中含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、磷、维生素等，牛奶的保质期一般6个月，在这个时间内食用是最佳时期，临近保质期，营养成分是不会变的，但是牛奶中的微生物不能保证是否有增加，所以临过期的牛奶建议尽快喝完。

过期的牛奶能喝吗

成人

如果过了保质期时间不长而且牛奶没有变质是可以喝的，一般过了保质期4-5天是没关系的，但是牛奶中的微生物可能会有一定程度的增多。

儿童

过了保质期的牛奶不建议给儿童食用，因为保质期后的牛奶中细菌可能会增多，儿童的免疫力较低，肠胃功能没有发育完全，儿童食用后可能会引起身体不适。

一般袋装牛奶保质期有的只有7-10天，还有的30-45天。袋装牛奶保质期之所以短是因为大多数袋装的是鲜奶。鲜奶一般都是通过巴氏消毒技术对牛奶进行加工的，其杀菌温度比较低，在杀害牛奶中对人体有害物质的同时，还保留了一定量的对人体有益的微生物，因此，其袋装牛奶保质期就相应的要短一点。

箱装纯牛奶的保质期一般是多久

牛奶保质期根据其灭菌技术及包装的不同，保质期也各有差异。

采用巴氏杀菌法的纯牛奶，其杀菌温度为60-85℃，只杀灭了牛奶中的大部分微生物，保存时间较短，一般只有几天或十几天，最多不超过一个月的保存时间；采用超高温灭菌技术处理的纯牛奶，杀菌温度至少132℃，能杀灭牛奶中的所有微生物，因此保存时间长达3个月、6个月，甚至一年。

很多人认为纯牛奶保质期长达6个月甚至以上是加了防腐剂的功劳，其实并不是这样的，这是因为保质期6个月的纯牛奶是采用超高温灭菌技术制成的，其在进行灭菌的过程中。

温度可达135-150℃，几乎能杀灭全部细菌，加上这种牛奶多采取高阻隔薄膜制成的密封盒包装，可满足保持牛奶营养成分及保证牛奶卫生安全的长时间保存需求，因此保质期会比较长。

保质期多久好

1、从营养角度看：保质期45天的好 牛奶的保质期长短和其灭菌方法有关，而灭菌的方法直接关乎牛奶中营养成分的多少，一般来说保质期越短的牛奶，其灭菌后牛奶营养成分损失较少，从饮用的营养角度来看，优于保质期长的牛奶。

2、从保存便利角度看：保质期6个月的好 保质期45天或一个月以内的牛奶多为鲜牛奶，这种牛奶的运输和销售都需要冷藏保存，否则容易滋生细菌导致牛奶变质，而保质期6个月的牛奶由于杀菌较为彻底，只需放在常温下避光保存即可，相对来说保存更为便利。

3、从销售价格来看：保质期6个月更便宜 保质期比较短的牛奶对奶源的产地、生产工艺、运输条件、存放条件都有着较高要求，通常价格偏贵，几乎是保质期长的纯牛奶的两倍价格。

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