​酸性体质调理成碱性体质要多久

酸性体质调理成碱性体质要多久

酸性体质和碱性体质由饮食决定。摘录，《酸碱失衡及治疗》（第535页）【饮食影响酸碱平衡状态，至少一部分是通过内源性酸的变化来实现的。因此，与进食一顿素食比较，在进食一顿荤食后的个体实测到一个微小但可以测出的血浆[HCO3-]的减低。】HCO3-（碳酸氢根）碱性离子，酸性食物产生的酸，消耗人体内的碱，导致HCO3-下降。

为什么要多吃碱性食物？

摘录，《酸碱失衡及治疗》（第177页）【考虑到在几百万年进化过程中，人类的祖先习惯性进食净碱生成的食物，我们就不能忽略的是，自然选择可能已经使人类适应了持续HCO3-（碱性的碳酸氢根离子）的代谢机制。物种的基因（如人类）则按照祖先生活环境的状态编码。】人类是吃采集型的碱性食谱进化而来的，DNA按照这样的食谱编码，所以要多吃碱性食物。

摘录，《酸碱失衡及治疗》（第177页）【从祖先的净碱生成食谱转变到现代净酸生成食谱使现代人类面临双重危险，一是对机体有益的碱输入的降低，另一个是对机体有害的酸输入的增加——穿过中性带由碱向酸转移。考虑到食物的酸碱效应，我们不仅需要关注慢性食物引起的代谢性酸中毒的负面影响，还需要关注食物引起的代谢性碱中毒正面影响的消失。】饮食引起的低水平的代谢性酸中毒，就是我们说的“酸性体质”，饮食引起的低水平的代谢性碱中毒，就是我们说的“碱性体质”。

摘录，《酸碱失衡及治疗》（第178页）【从进化的养育学角度，人类最佳的食谱是能提供更多的HCO3-(碱性离子）生成前体。同样从这一角度看，如果在人类出现之前的数百万年进化中，原始人类习惯摄入这样的食物，那么自然选择有足够的机会去除由于这样食谱所带来的不利影响，而不会产生对摄入非碱性生成食谱的适应性。我们可以把石器时代净碱生成食谱看成是进化的最佳食谱。由此，食物引起的慢性低水平的代谢性碱中毒将构成自然，最佳的人类酸碱平衡状态。】饮食引起的低水平的代谢性酸中毒，就是中国人说的酸性体质，饮食引起的低水平的代谢性碱中毒，就是中国人说的碱性体质。

饮食能改变人体的酸碱性吗？

当然可以，像人类祖先那样习惯性的多吃碱性食物（20~100mmol/d)可以重新建立全身酸碱平衡状态。体内有低水平的剩余碱，就是理想的碱性体质。

参考文献《酸碱失衡及治疗》

《酸碱失衡及治疗》关于本书：本书是Nicolaos E.Madias教授和F.John Gennari教授在20世纪80年代主编的第一版基础上，又与Horacio J.Adroguc教授和John H.Galla教授合作，并在来自美国、加拿大和欧洲等26个国家作者的帮助下编写的新书。本书回顾了近年来分子生物学，以及动物和人类的酸碱平衡的研究成果，并提供了一个全面的看法。本书涵盖的知识广泛，资料丰富，并收集了作者亲历的范例，具有很强的指导意义，并被美国医学院协会主席（Joedan J .  Conhen, M . D.)誉为关于酸碱平衡领域的一本新的百科全书。

《酸碱失衡及治疗》本书可供各科临床医师、研究生、进修生参考使用。

在传统中医及西医理论体系里，从来没有“酸性体质”这个说法。网络上所谓“酸性体质”、“碱性体质”的种种说法，没有任何科学依据。

人有各种体液，pH值都有其正常的范围。比如血液，不论动脉血还是静脉血，都是弱碱性，基本上最低pH值是在7.32左右，接近中性；唾液为7.0左右，胃液在1~3之间，尿液为6.0左右。它们是不可改变的，若说改变，只有尿液，高尿酸血症患者尿酸确实高，但那不是什么体质，而是很严重的代谢疾病了。

对于正常人而言，没有“酸性体质”与“碱性体质”的分别，不论中医西医都不存在这个概念。换句话说，正常人的体液酸碱度是固定的，如果硬要去改变，酸过度会造成酸中毒，同样碱过度也会造成碱中毒，有些情况会危及生命。

而无论酸中毒或者碱中毒，都代表身体器官出了严重的问题，特别是肾脏和肺脏的问题。

说调节、改善，那就更可笑了。靠吃东西的话，怎么吃，最终也要融化在胃液里，过分了就中毒，不过分又不可能改，这不是开玩笑嘛。

所以说，平时应该多学习一些医学常识，别被这么简单的谣言给骗了。