​素冒汤的做法（廊坊当地的5种美食做法介绍）

素冒汤的做法（廊坊当地的5种美食做法介绍）

在河北，有一个非常特殊的地方，它毗邻北京和天津，位于两地之间，所以在一些饮食上也受到了它们的影响，但是也因此形成了自己独特的风格，那就是廊坊。

在廊坊有很多的美食等着我们去品尝，所以要是去到河北旅游的朋友，可一定不要错过这个有着美食和美景的地方，今天小厨就给大家分享一下来到廊坊一定要吃的美食有哪些？

1、香河肉饼

这个小吃在当地非常受欢迎，是香河县的特产，也被人们称之为“京东肉饼”。它的特点就是皮薄，肉厚，油油的，吃起来肉质鲜嫩，面皮软，从表面上看，这肉饼就已经被油浸成了半透明，能够清楚看到里面的肉馅，非常诱人。

据说这肉饼还曾受到乾隆皇帝的称赞吗，还有人给它写过诗句，“香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。”来到这里可千万不要错过哦。

2、素冒汤

这是河北独有的风味小吃，里面的食材全部都是素菜，口味有麻辣味，三鲜味，微辣味。做法也比较简单，制作出汤底之后，将一些素菜也放进去煮煮基本上就完成了。吃素冒汤的时候，还可以就这香河肉饼，也是不错的哦。

3、三河豆腐丝

这是廊坊的一道特色美食，到了这里要是不吃一次这豆腐丝，就像是来北京不吃烤鸭一样，会让人难过，而且这豆腐丝吃起来清淡可口，凉拌吃更好吃，将豆腐皮切成丝，凉拌着吃，能吃辣的，多加点辣椒，这味道真的是好香啊，吃米饭吃馒头都可以。

4、廊坊熏肉

廊坊的熏肉那可是一绝，这要是端上一盘来，颜色诱人，肉呢，也是肥而不腻，香烂可口。让人是吃了还想吃，它是加入了茶叶和红糖，和我们平时煮肉不一样，但是味道却是一绝，来到这里，带一些回去，给家里人也一块尝尝哦。

5、三河小熏鸡

这是三河城里的一道色香味俱全的传统小吃，可以当做是下酒菜也可以是平时吃，更多的当地人在拜访亲朋好友的时候，也会买一些送给他们。

这三河的小熏鸡子制作的时候是用糖来做的，但是用糖也比较有讲究，他们会根据季节和客人的需要选用不同的糖，有白糖，红糖和冰糖，不同季节用不同的糖，这也是一特色。

来到廊坊这里，一定要去吃的这几种美食，吃不完还可以带回去，给家里人品尝，当然还会有不少的当地小吃，而且这几样对小厨来说，是比较印象深刻的，而且也是方便大家带回家的。