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​关于红酒的散文,品红酒感悟人生的散文

2024-04-07 05:13 来源:涩陋网 点击:

关于红酒的散文,品红酒感悟人生的散文

关于关于红酒的散文,简要来说包括以下几点:

1、有关红酒的优美散文:红酒,醉了夜的文字 暗夜幽香,几许忧伤飘淡,无意却被酒醉残,风中听落花碎雨, 滴滴似青泪,阁楼半月几人哭泣几人伤,笔疏难述心境,落几分文字 将心拾起,冬风已过,只见春暖。 夜,红酒,不多却醉了生,梦了死。

2、红酒的味道散文随笔 身边有朋友经常说红酒都一个味儿,有时还会补充说“红酒不好喝……”但对资深葡萄酒爱好者和品酒专业人士而言,买红酒除了因为红酒好喝,还因为红酒的风味多种多样。 人的品鉴能力其实没有什么不同。

3、红酒散文 我这一辈子,最傻的一件事,就是听信了一个谎言,她说酒是可以解决一切的,我信了,信了这么多年,从一瓶酒到另一瓶酒,就好像从一条路到另一条路,走下去。

4、红酒是一种浪漫的酒散文 红酒一直以来都被人们看成是高贵、浪漫的象征。我曾经在《女人的浪漫是一道亮丽的风景》一文中有过这样的描述:“凉如水的夜里,别墅灯火辉煌,穿一袭拽地长裙。

可以多看佛学经典,仓英嘉措的诗集

一:喝红酒散文

盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。

盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。

敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。

二:红酒与火锅散文

麻辣火锅

花椒辣椒满锅的麻辣红汤给人视觉与味觉的刺激,让许多人欲罢不能。任何食材在麻辣火锅中涮过都会不可避免地沾染上辣味,变得重口味。通常,我们都会选择冰冻的碳酸饮料来解辣。

如果要搭配葡萄酒,香槟与起泡酒是不错的选择,冰镇后的香槟口感清爽,且酸度高,不仅能够减轻麻辣火锅的灼热感与油腻感,还能给我们带来碳酸饮料般的快感。

此外,阿斯蒂(Asti)起泡酒也是不错的选择。这种起泡酒采用麝香(Muscat)葡萄酿造,酒精度较低,具有非常浓郁的果味,能够有效中和辣味,且增加更多丰富的风味。

麻辣火锅应避免选用红葡萄酒,因为麻辣火锅中的辣味是红葡萄酒的克星,它会使得酒中的单宁更为突出,从而导致口腔产生不适感。

清汤火锅

清汤火锅锅底口味比较清淡,但是更能保留食材本身的滋味。在吃清汤火锅时,许多人喜欢涮各种食材,再蘸酱料。有的人会选择辣椒酱,有的人则会选择蒜蓉与麻油。

此时,配上一瓶风格清爽、口味适中的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒最合适不过了。它酸度恰到好处,可以激发肉类的鲜美,且可以缓解腻味。

如果你想要更丰富的口感,甜度高一些的雷司令(Riesling),其迷人的果香与花香能为单调的清汤火锅锦上添花。

牛肉火锅

潮汕的牛肉火锅非常讲究,牛肉必须当天现宰,不经过冷藏,再由刀工了得的师傅将其切成大小均一的薄片,涮入锅中几秒便可以食用。这种火锅还原了鲜牛肉的原汁原味,所以在选择葡萄酒时,不能选用风味过于鲜明的的葡萄酒,否则会“喧宾夺主”。

来自法国的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒就很适合牛肉火锅,它酒体轻盈,口感清新细腻,能够很好地衬托牛肉的鲜美。如果你在吃牛肉时蘸了沙茶酱或者豆瓣酱等小料,那么你应该选择一款酒体略微厚重些但又不会过于强劲的葡萄酒,例如黑皮诺酿的葡萄酒。

海鲜火锅

海鲜火锅崇尚天然,其做法是将新鲜的海鲜食材放入清汤中,几乎不加任何调料,这样就不会破坏其原有的鲜味。

海鲜火锅配酒时,可以参考清蒸海鲜的配法,佐以夏布利(Chablis)的霞多丽白葡萄酒。它酒体纤瘦,口感清新、自然,不会掩盖海鲜的香气,且自带的矿物质气息也能与海鲜的风味相辅相成。除此之外,意大利的灰皮诺(Pinot Grigio)酸度适中,风格清新,品性中立,也可搭配海鲜火锅。

三:散文精选红酒是玫瑰

路昏黄昏黄的,静静的,似乎有一点模糊的美。这模糊的美开始活跃我的思维,你和我,说缘,信缘,被这个缘弄得疯疯癫癫,依然乐悠悠,美滋滋。“步履雀跃眉梢喜”哈哈,雀跃的步履怎么不寂寞了?到家了,你的电话还没来呢!

灯红酒绿、满汉全席、红白喜事、怡情小聚、浪漫之约,似乎都离不开使人痴迷陶醉却又让有些人望而却步的“酒”字。古往今来,它都是人们生活中不可缺少的一部分。古有诗人饮酒赏月,诗性大发,今有情侣饮酒怡情,爱情火花燃不可灭。是它酝酿了人类的成功与幸福,同时也是无形的刽子手。

东岗处,怀抱梯衣,埂渠蜿蜒。于春时,桃花看去,白棉接白云,微风掠过,纷纷如雪,花瓣溢香,春风十里;于夏时,一堆堆青垛,一簇簇树荫,闲坐老汉看羊群,星风满月弹书琴;于秋时,红叶坐尽,大枣滚粒,底哇处,咕咕水清音,笛花钓青鱼,白石处,浣衣村姑,嬉笑炊烟;于冬时,白皑皑,看尽昆仑山脉,喜得一岗空音。

The End