你们都关注麦当劳金拱门倒立的时候,我看到了这一点秘诀!
你们都关注麦当劳金拱门倒立的时候,我看到了这一点秘诀!
松下电器的创始人说过,“企业即人”;联想集团总裁柳传志也说过,“人才是利润最高的商品,能够经营好人才的企业才是最终的大赢家”。
麦当劳又上热搜了。不,学姐错了,是金拱门又上热搜了。
就在3月9日,三八国际妇女节的后一天,“麦当劳金拱门倒立”的消息突然攀上微博热搜榜第四,吓得不少如学姐一般不明觉厉的吃瓜群众以为“麦当劳金拱门倒闭”了......
麦当劳当然没倒闭。
事实上,这是美国加州林伍德市的麦当劳在妇女节来临之际,将他们的金字招牌“金拱门”及社交账号头像倒立了过来,从“M”变成了“W”,寓意是为了“庆祝女性无所不在”,纪念世界各地女性的特殊成就。

麦当劳变着花样推陈出新,坚持用创意做营销,让很多人坚信,「会玩且玩得起」是它最为致命的长寿秘诀。
不过,学姐不这么认为。
会做营销的企业那么多,为什么却无法复制麦当劳的成功呢?因为它们都忽视了“复制”标准中最为关键的一环——人才。
一贯信奉“没有个人的成长,就没有公司的成长”的信念的麦当劳,正是以其独特的人才招聘、培养方式而著称于世,也正是这些优秀的“人才”,支撑着麦当劳世界500强的地位。
仅在中国,麦当劳员工人数就超过12万名,同时,员工的敬业度分数为86%,远超其他雇主的平均分数57%。此外,麦当劳的员工流失率基本在7%,远低于餐饮行业普遍30%以上的流失率。
在去年的一篇文章中,学姐跟大家聊了聊企业年终离职潮。其中提到了,根据相关跳槽意愿调查,明确表示暂时不想跳槽,或者肯定不会跳槽的白领,仅仅只占调研总量的3.6%。
现在,我们已经进入了“金三银四”,正值每年招聘的高峰期。如何迅速填补那96.4%的已经离职或者有心离职的人员的空缺?如何避免来年面临同样的离职潮的问题?
首先,你要先解决以下4个问题。
1、招“能与岗、人与职”匹配的人才
很多企业都存在一个误区,他们会花费大量的时间和精力,在评估员工入职后的表现和赢得的奖惩上面,这个评估过程不仅会消耗大量的时间和精力,也会消耗大量的金钱。
却不知道,招聘就像选好料,如果一开始的“料”就已经选错了,那么入职之后不管如何努力培训、教导都无力回天。只有从一开始就选对“料”,再加上严格的训练,才能收获最适合的人才。
从2012年开始,麦当劳就会在全国超过2000家餐厅特设招聘区,举办大型招聘活动,全年预计要大规模招募约7万名员工。
招聘的方式有很多,网申、内部推荐都有。但无一例外的是,在招聘时,麦当劳会在个人的综合能力,比如价值观、对服务的热情、脚踏实地工作等,以及人才的潜力,包括学习能力、团队协作能力、领导意愿和领导力表现等方面来对应聘者进行综合考评。
对人才的择用,仅仅限于收罗是远远不够的,最重要的是对人才不仅要善于识别其长处,而且要进行能与岗、人与职的匹配,以让其充分显示自己的才能。
人的能力,包括能力类型、能力的水平高低、表现早晚,都在客观上存在着一定的差异性,这也就决定了每个人能够胜任的工作也存在着很大差异。
所以一定要对应聘者的能力是否能胜任工作要求进行合理的考量,既要避免盲目择优录取,造成员工很难感受工作上的成就感,导致积极性受打击,离职倾向增加,也要避免能不及岗,无法完成岗位职责,影响企业的绩效。
也就是,不挑最好的,只挑最合适的。
这就意味着,除了能力,注重考察员工的人格类型、职业兴趣、职业价值观与从事的岗位的匹配程度也至关重要,即人与职的匹配。
很多应聘者会在应征工作时隐藏自己的真实性格,趋于表现出企业想要的样子。
但对于企业来说,每一项工作都对工作者有独特的要求,仅仅通过一纸简历和几句话是无法了解应聘者的个人特质的,还需要用更科学的选人方式来对应聘者进行筛选。
2、企业首先应是培养人才的学校
麦当劳的管理者认为,企业首先应该是培养人才的学校,其次才是快餐店。
在麦当劳的规模还很小的时候,他们就已经把人才的培训放在了重要的位置。那时候的汉堡才卖0.55元/个,他们却能花费5万美金用来对员工进行培训。
可以说,麦当劳的新员工从加入的第一天起,就踏上了麦当劳为之“设计”的发展之路。
他们必须遵循麦当劳“员工发展手册”,开始接受四个基本岗位训练,包括殷勤款待,清洁、卫生消毒和食品安全,安全和保全,团队合作。
除此之外,员工能过培训鉴定时就可以得到一个特别认证,以此来激励他们快速学习。同时,培训还被作为一项晋升考核项目,要晋升的人员还必须先培养出自己的接班人,才有机会升迁。
麦当劳门店招聘来的员工中很多起初都是行业菜鸟,经过培训,这些员工成为了合格的店员、店长,成为管店的专家,甚至综合专家。学习、培训以及发展,几乎贯穿了每个麦当劳员工的整个职业生涯。
所以,对于企业来说,打造高效高质的企业培训体系非常重要。
一方面,它可以通过传授专业知识和技能,来提高员工的工作能力,进而提高整个团队的战斗力和向心力,从而提高企业效益。
另一方面,它也可以帮助转变员工的工作理念和心态,改善员工的个人行为,以积极的工作态度去迎接挑战。
3、重视对90后员工的管理培训
麦当劳的90后员工很多,多到麦当劳已经逐渐成为一家以90后为主导的公司。在麦当劳的12万名员工中,有7万余人是90后。
我们都知道,90后员工个性张扬,强调自我,因此很容易因为在一家企业待得不舒服,甚至“不好玩”就离职。“一言不合就离职”也是90后员工为人所诟病的重要原因。
而在以90后员工为主导的麦当劳,员工敬业度却能达到86%,员工的流失率也只有7%。
因为他们非常了解90后的想法,也很懂得对90后的管理方式。
麦当劳中国人力资源副总裁张军伟说过,90后员工对新事物充满热情,他们看重企业对他们的尊重和信任,偏爱自由开放的文化。
以刚刚说的麦当劳的企业培训为例,他们鼓励90后,“这是你的舞台,只要你敢,就能秀出自己”;他们会针对大学生推出“英才计划”,帮助他们更快地实现职业发展;他们用符合年轻人的语言、喜欢的方式,推出了90后可以在手机上学习的培训平台,内容活泼有趣,还可以互动;他们会根据每一个90后员工的特点和需求来配备培训教练;他们懂得强调丰富奖励和及时认知来激励90后员工尽快学习。
所以,如果你的90后员工一言不合就离职,为企业造成很高的流失率的话,不妨思考一下,是否真的了解90后员工的特点和需求,是否针对90后的特点进行了有效的管理,来激发他们的动力和忠诚。
4、解决员工对管理者问题的抱怨
在去年的一篇文章中,学姐跟大家分享过,根据合益集团HayGroup的一项研究数据表明:75%的员工辞职不是因为工作,而是因为老板。也就是我们常说的,“因公司而加入,却因直属领导而离开”。
也就是说,员工大面积的辞职潮跟管理者有非常重要的关系。
其中提到了几点员工忍受不了管理者选择离职的几点原因,内容很多,在这里就不一一赘述了。
所以,对于企业来说,仅仅把员工招进来只是解决了初步问题,要想让员工在企业待得长久,还要解决管理者方面的问题。
毕竟,员工的离职成本,对于企业来说,是相当之高的。
一般来说,核心人才的流失,至少会为企业带来至少2个月的招聘期、3个月的适应期和6个月的融合期。除此之外,还会带来相当于4个月工资的招聘费用,以及超过40%的失败率。
可以说,员工离职之后,从招新人,到新人可以顺利上手,光是替换成本就高达离职员工年薪的150%。
这个数据还只是针对普通的员工,如果离职的是更为重要的管理人员的话,代价也就更高。
更要令管理者警觉的是,一个员工的离职会引起大约3个员工产生离职的想法。
所以,在招聘的同时,企业也应该着力研究如何解决管理不当的问题,以此来提高人才留置率,降低离职率,这对企业来说有着非常重要的意义。
不管是马云、史玉柱,还是去哪儿网的创始人庄辰超,几乎所有的企业家都非常认同,并且应该认同这样一个观点:管理应该从招聘开始,从选人开始。
把“好料”招进来了,再进行培训打磨,解决会对“好料”造成损坏的问题,才能收获最佳人才。
“金三银四”已经近在眼前,如何从招聘,到培训,到管理,到细分管理来提高人才留置率,降低离职率的问题?在这里,给大家推荐《管理必修·企业人才选拔管理全攻略》课程,针对整个人才选拔管理过程中会遇到的问题,其中都有细致的解答。
比如如何判别应聘者的隐藏性格?如何正确选拔人才?如何打造高校高质的企业培训体系?如何解决管理者们身上出现的具体问题?如何管好90后员工这个特殊群体?不只讲理论,更要教实操。
每年的三四月份都是人才招聘的高峰期,在单仁教育APP学习,千万不要放弃这个企业选贤的好机会。
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