​南瓜粥用什么南瓜,怎样做小米南瓜粥

南瓜粥用什么南瓜,怎样做小米南瓜粥

本文目录

1.怎样做小米南瓜粥 2.做南瓜粥用哪种南瓜好吃 3.小米南瓜粥有营养还是大米南瓜粥有营养 4.

怎样做小米南瓜粥

一、挑选南瓜最重要的一点是熟，也是我们常说的瓜要“老”，这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富。南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦实厚重。挑选老南瓜外形要完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。

二、看颜色。因南瓜种类的不同，挑选方法也不一样，金黄色的南瓜比较好选择，颜色深黄，条纹清理粗重的为成熟的南瓜；绿色的南瓜，要挑选择那种绿的发黑的为成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜，它的棱越深，瓜瓣儿越鼓就是老瓜。

三、闻味道。南瓜老熟后有一种特殊的香气，是南瓜的清香气味，没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。挑选老瓜也要选择那种最好是带瓜梗蒂的，这样的南瓜说明摘下的时间较短，可长时间保存

四、掐外皮。用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比较坚硬紧实。如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够，是嫩瓜。如果有水渗出来，渗出的水又快又多是嫩瓜，渗出的水较少为老瓜。还可以用手指沾水少许，与拇指摩擦，如果沾手或者手上有白色的粉，就说明南瓜是老的面的。

五、拍南瓜。将南瓜托在一只手上，用另一只手轻轻去拍打，就象挑选西瓜一样，如果南瓜声音发闷有厚实感就为老南瓜，声音发脆空洞的为嫩瓜。

六、较笨的方法是直接切开南瓜观看瓜瓤和瓜子。不论是什么品种的南瓜，瓜瓤为金黄色的为最好，颜色越深越成熟。另外瓜籽成熟饱满也证实南瓜较老。

做南瓜粥用哪种南瓜好吃

做南瓜粥的话我们一般都是选用那种黄色的然后很有粉的那种做南瓜粥这样的南瓜粥的话吃起来就会特别甜

小米南瓜粥有营养还是大米南瓜粥有营养

1、都可以。大米和小米都属于常见的五谷杂粮，大米是中国大部分人的主要食品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素；小米也称为粟，是谷子去皮后的结果，大米和小米与南瓜都没有成分上的冲突，所以在煮南瓜粥的时候可根据自身需求和喜好选择小米或大米。

2、南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。

以上就是关于南瓜粥用什么南瓜 ,怎样做小米南瓜粥的全部内容，以及南瓜粥用什么南瓜 的相关内容,希望能够帮到您。