板栗可以用烤箱烤熟吗
板栗可以用烤箱烤熟吗
板栗可以用烤箱烤熟。但需要将板栗划开，并撒点水在板栗上，防止板栗爆炸或烤糊。板栗不要一次性吃太多。板栗中含有丰富的淀粉、单糖、双糖、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素、蛋白质、脂肪、无机盐类等多种营养物质。
板栗变硬了还能吃吗
新鲜的板栗吃起来口感脆嫩甘甜，而炒板栗香糯可口，软硬适中，无论是炒板栗或是生板栗，如果出现了变硬的情况，通常是由于保存不当而导致其中水分流失过多，这时板栗只要果肉没有变色变味，则可以继续食用，只是口感稍差。但若是在变硬的同时，还伴有发苦、发酸、霉变等情况，则不建议继续食用。
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