​西兰花能和土豆一起吃吗 西兰花不能与什么同食

西兰花能和土豆一起吃吗 西兰花不能与什么同食

西兰花和土豆都是我们在日常餐桌上看到的食物，这时很多人会问到，这类经常性吃到的家常菜可不可以一起吃呢？同时，这里我们也来看看西兰花究竟有什么营养价值，吃的时候有哪些禁忌。

西兰花能和土豆一起吃吗

专业医师告诉我们，西兰花是完全可以与土豆同时食用的，两种食物都是非常普通的家常菜，同时两种也拥有非常高的营养价值，平时可以多食有助于身体健康。

西兰花不能与什么同食

相克西兰花与牛奶：影响身体对钙的吸收

宜搭西兰花与鳕鱼：防癌抗癌

西兰花与平菇：防癌抗癌

西兰花与金针菇：防癌抗癌

牛肝与西兰花：牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化，从而失去营养价值。

猪肝与西兰花：西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。

西葫芦与西兰花：西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。 

牛奶与西兰花：西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。