​啤酒水平营销案例分析 啤酒营销模式

啤酒水平营销案例分析  啤酒营销模式

啤酒是一种非常受欢迎的饮品，而啤酒行业也是竞争异常激烈的行业。为了吸引更多消费者和提高销售额，啤酒品牌们不断尝试不同的营销策略。水平营销作为一种重要的品牌营销策略，已经在啤酒行业中得到广泛应用。本文将深入分析啤酒水平营销案例，并探讨其优缺点，以及如何将其应用到实际营销中。

一、精酿啤酒销售方法和技巧？

优质答案1：

、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程：

1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。

2、发酵结束后即得到原浆啤酒，可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。

二、其次选择自己的经营模式：

1、店中店经营，可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所，占用吧台一角，让消费者赏心悦目，充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧，啤酒门店，火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模，啤酒自产自销。

2、开办中小型精酿啤酒厂，根据需要，用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装，低温瓶装，送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等，也可以送到各地批发市场进行批发。

三、精酿啤酒如何销售流通

1、小规模的经营：酒吧酒店，啤酒屋，餐厅，主要是现场带动消费加新零售。

2、中型规模的经营：啤酒门店、啤酒工坊，主要以线上、线下零售，批发供给周边餐饮行业。

3、大规模经营：精酿啤酒厂，主要以灌装啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批发外销模式经营。

总结：精酿啤酒是以个性化，多元化，高品质的因素在市场上生根发芽的，中国精酿也进入了快速发展期。希望步入精酿行业的朋友们，选择符合行业的精酿设备，学习好的精酿啤酒工艺，选好自己的经营模式，掌握好销售方法。

优质答案2：

1.了解：首先要清楚所要销售的啤酒，它的口感、风味、酒精度、PH值、价格范围等。了解全面才能更好的进行销售。

2.经营方案：精酿啤酒厂顾名思义就是专业生产精酿啤酒的工厂，有生产许可证，可以找有影响力的人通过网络进行传播，比如公众号、抖音、快手、微博等社交平台，介绍一下精酿啤酒的起源、种类、工艺等，让消费者了解什么是精酿啤酒。也可以通过微信寻找一些爱酒、酿酒人士，以扩展自己的人脉

线下的话可以向烧烤店、酒店、超市、饭店等酒水量销售大的场所，或者给其他小品牌精酿代工

3、个性化：除了好工艺、好味道外，还可以私人定制啤酒口味和标签，就像婚庆公司是销售酒水最多的渠道，可以和他们合作，酒瓶上可以贴新人婚照的标签（不要忘了在酒瓶上加上自己的二维码哦），既体现了个性，也能大面积的推广。也可以向公司推广，一般公司都会有应酬和客户招待，可以给他们制定专属自己的标志和风味，给公司的形象带来很大的提升。。

二、华润雪花啤酒营销岗位待遇怎么样？

不错，干得稍好的一半在5K以上

三、啤酒店引流最佳方案？

啤酒店引流的最佳方案如下：

啤酒店以啤酒招揽顾客，留住顾客，一般以啤酒降价促销，常用的办法是买3瓶送一瓶，买5瓶送2瓶啤酒的办法惠及顾客，对服务员推销啤酒的奖励是回收瓶盖，凡是这种啤酒的瓶盖每捡回一个瓶盖，厂家给服务员0.2毛钱，一个服务员一个月在啤酒店推销啤酒达400件-500件，一个月服务员可回收瓶盖挣500元左右，服务员的极积性提高了，这样服务员推销啤酒的同时，也带动啤酒店的总营业额的上升。

四、急：市场营销管理案例分析？

一、库尔斯公司持有的是以产品为中心的经营观念。

该观念是典型的“以产定销”的观念，由于过于重视产品而忽视顾客的需求，最后导致经营困难或失败。案例中库尔斯公司只生产一种品质啤酒，而且只有一家酿造厂生产这种啤酒，在竞争不大的情况下，它能够盈利。（在西部11个州，库尔斯啤酒的市场占有率达30％，在加州，1973年占有了41％的市场，比美国啤酒行业产量最大的安修斯一布希的18％还多。）但是当人们的需求发生变化，竞争加大的情况下，它就会经营困难。（到20世纪70年代中叶，啤酒的消费趋势发生了很大变化，1978年，该公司利润下降到5.48亿美元，比利润最高的1976年减少近29％。） 二、顾客的需求发生了变化，市场环境也发生了变化。（到20世纪70年代中叶，啤酒的消费趋势发生了很大变化，啤酒行业最热门的产品是凉爽型啤酒或低热量啤酒和高级名牌啤酒，这种啤酒的销售量几乎占到啤酒总销量的10％，而其中美国发展最快的米勒公司的啤酒占到30％，且还有上升趋势。） 三、保证产品长盛不衰的方法： 1、改变经营观念，坚持以顾客需求为中心。这样才能准确的把握市场，做到“随需而变”，才能有强有力的竞争力。2、增加啤酒种类，满足多种需求，同时建立分厂，扩大市场份额。3、利用名人效应，进行广告宣传。这一点可以利用福特总统到亨利•基辛格的赞赏打广告。4、建立市场调研系统。准确把握消费者需求变化和竞争者动态。The End