汾酒度数高好还是低好

2024-04-03 09:09 来源：涩陋网点击：

汾酒度数高好还是低好

汾酒度数高好还是低好呢？今天我们就来聊一聊这个话题。首先我们要知道什么是度数，度数是衡量白酒的一个重要指标，一般来说，度数越高的酒，酒精度就越高，口感也就越好。那么，白酒的度数到底是多少呢？其实，白酒的度数并不是固定的，而是根据不同的香型来决定的。举个例子，茅台酒的度度数就比较高，一般在53度左右，这样的酒喝起来口感更好，也更容易醉人。而五粮液的度数就比较低，一般在53度左右，喝起来也不会很难受。

山西的汾酒，作为中国一大名酒，时至今日也是被众多酒友追捧的酒水之一，不过早年的汾酒，由于产品分类过乱，各种外观的酒水都被统一叫做“汾酒”，导致市场定位难度大，甚至很多酒友不知道该买啥好，并且不同分类的酒质也都有明显区别，所以那会儿的汾酒卖的也并没有多么火爆。

不过好在后面汾酒公司及时发现问题并做出调整，为了让当下市场所有酒友能快速记住汾酒并且喜欢上汾酒，于是汾酒公司也是倾力打造了一款时至今日依旧火爆市场的这款——“玻汾酒”。

虽说玻汾酒同样也叫汾酒，但是由于其酒质百分百纯粮，并且价位非常实惠，一经问世便获得了众多酒友的一致好评，可谓是一出场便是王者归来！之后汾酒公司也是顺势推波助澜做起来对应的各种网络媒体宣传，于是“玻汾酒”可谓是一时火爆了全网，几乎一时间所有人都在评论“玻汾酒”这个话题。

而玻汾酒也因为其出色的品质以及极高的市场认可度，外加多媒体的相继宣传，爆红之后销量也是大爆特爆，可谓是一时间火遍全国，不过其实当下销售如此热潮的玻汾酒，并非只是一种，在颜色上也可分为两种，一种是红色瓶盖的玻汾酒，酒友们称之为“小红帽”，而另一种是黄色瓶盖的玻汾酒，酒友们戏称“夺命53”，很显然，光从名字便可得出两种酒水的酒质是完全不同的，不过许多人并不清楚二者具体有啥区别，为此小编也特意请教了一位白酒收藏行家，行家告诉我：差别可不止一星半点。

区别一：外包装区别

两种酒肉眼看上去第一感觉，最大的区别莫过于外观，黄盖的玻汾酒不但盖子是黄色的，瓶身的贴纸也是红黄相间，特别醒目。

而红色瓶盖的玻汾酒盖子则是红色的，相反瓶身贴纸却是红白相间的，看上去似乎没那么醒目。

区别二：酒精度数区别

两款玻汾酒，第二个最大的区别便是在酒精度数上的不同，黄盖的玻汾酒酒精度数更高，入口相对更为刺激，后劲也更足，比较适合一些经常喝酒的中老年人，酒龄比较长或者酒量比较好的人。

而红色瓶盖的玻汾酒因为在酒精度数上更低，所以相对更适合一些刚刚步入酒场的一些年轻人选择，相对后劲自然也会更低一些，口感也更柔和一些。

区别三：口感上的不同

黄色瓶盖的玻汾酒，在口感上酸味会略微重一些，整体香醇绵柔，先酸后甜，唇齿留香；

而红色瓶盖的玻汾酒，在口感上酸味便会明显轻上许多，入口略带“水味”，在香味上也会略淡一些，这也是黄色玻汾酒在市场上要明显好卖过红色玻汾酒的原因。

说说二者“称号”的由来

黄色的玻汾酒之所以被叫做“夺命53”，是因为它的口感比较柔和，但酒精度数又比较高，所以很容易让人在不知不觉间便喝过了头，从而导致后面酒劲一下上来以后，很快便让人倒地不起，所以“夺命53”便是这样的由来。

而红色的玻汾酒，由于酒精度数更低，喝起来口感也更加平和，甚至有些水味，所以对于许多小年轻而言都是完全可以驾驭的选择，因此才得以亲切的称号“小红帽”。

二者的存放区别

由于黄盖玻汾酒的酒精度数更高，所以要比红盖玻汾酒更耐存放一些，一般放上3-5年饮用也是不成问题，而反观酒精度数更低的红色玻汾酒，存放时间一般只有1-2年左右，而且建议是一年来饮用最佳，不然口味很容易发生变质变味，到时候就不能喝了。

不过这两种酒说来说去，产生这么大的区别无非还是因为市场定位不同，消费者人群不同而已，不过二者从香型上区分都属于清香型白酒，对于国内大部分都爱酱香型白酒的酒友而言，多少在口味上还是会有一些不适口，不如选择同样物美价廉但是却是100%纯粮的酱香型白酒——国康1935。

此酒别看是一款小众酒，但是因为酒厂老板坚持打造高端酒水理念，不但在制酒口号上严格追求“茅台酒同品质”方向打造，并且在选料用料上也是一点也不马虎，选用主料使用了飞天茅台酒同源的茅台镇核心产区特有“红缨子糯高粱”，而这种粮食是绝佳的上品，并且此酒在工艺上更是严谨，坚持按照茅台酒一致的“12987”大曲古法工艺酿制，因此酒水出厂即巅峰，酒质格外突出。