​液太法白酒_原浆白酒

液太法白酒_原浆白酒

液太法白酒。这种方法是利用酒精勾兑白酒，其原理是通过添加香精、色素、防腐剂等物质，使酒体呈现出一种特殊的颜色，从而掩盖酒的本质。这种种酒喝起来口感比较刺激，而且容易上头，所以很多人都不喜欢喝。但是有一种酒，它的口感非常好，不仅没有刺激感，而且还有一股淡淡的酒香香，所以深受大家的喜爱。今天我们就来说一说这种酒，它就是茅台酒。茅台酒是我国的国酒，也是世界三大名酒之一。

一：液态法白酒是勾兑就吗

液态发酵法的白酒。就是勾兑酒啊！纯粮食的那种酒。叫固态发酵酒。液态发酵酒呢？很多人都管他叫新工艺酒 说白了就是酒精兑上水，然后给你再加上香料。一般都是用酒精作为基酒。然后配上香料做出来的。固态发酵酒一般都是用粮食经过蒸煮啊，发酵啊出来的酒。

根据白酒的定义，液态发酵法白酒如果不添加食用香精就不是勾兑酒

二：江小白酒

江小白酒是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒佳酿。

江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念，坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神，以持续打造“我是江小白”品牌IP与用户进行互动沟通，持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和市场国际化。

三：国酱酒53度

从古至今，中国人的餐桌上一般都少不了酒。它是人与人交流的一个很好的媒介，特别是年底，阔别许久的好友相逢，三两杯小酒便能迅速打开心扉，酣快畅聊。

除了社交属性之外，其它功能也不可忽视，特别是现在寒冬腊月，偶尔约上三五好友，温一壶小酒，浅酌几杯真是既惬意又暖身。

喝酒要学会选酒，虽然俗话说“人靠衣装马靠鞍”，但酒好却不在于包装，而是在于“内涵”上。一直以来有一种包装很简陋，甚至没有包装的酒，我们称它为“光瓶酒”。

说起光瓶酒，很多人第一时间觉得不上档次，其实包装好的酒并不一定是好酒，隔着包装我们也看不到里面，包装简陋的，也并不一定是劣质酒，我们不能“以貌取酒”。其实有很多光瓶酒虽然包装朴实，但品质非常不错，口碑也非常好。

像西凤、黄盖这种耳熟能详的就不过多的叙述了，今天给大家聊聊另外4款光瓶酒，它们都是100%的纯粮原酿，还有2款是当下备受

第一款：宝丰大曲

这是一款典型的清香型白酒。在早些年有着极其辉煌的历史，曾几何时甚至能和清香型白酒的鼻祖汾老大扳一扳手腕，还曾入选全国十七大名酒之一。

从上个世纪50年代至今，虽然包装换了好几版，但酒质还是一如既往的优秀。在酿制工艺方面使用三色制曲，地缸发酵的酿造工艺，同时采用陶坛贮陈的储藏方式，经此发酵的酒香气宜人，散发着经典清香酒的魅力。

如今在“豫酒复兴”的大环境下，宝丰大曲在其中在其中更是扮演着重要的角色，这样一款纯粮酿造的优质好酒，喜欢清香型的酒友可以考虑添加到自己春节的酒单当中。

第二款：小酒保酒

现在要说市场中最热的白酒，那莫过于茅台酒，但它那价格，让寻常酒友只能望而生畏，在如此情况之下，喝上两杯小酒保酒也是不错的选择。

此酒是茅台旗下的战略品牌，和茅台保持着同工艺同原料，只是在最终勾调基酒年份的选择上略有不同，但其百元左右的价格，无疑是极具性价比。

此酒的酒质细腻丰腴，酒体醇净老熟，醇厚饱满，粘稠感十足，酒液中还散发着醉人的酒香，芳香馥郁，香氛彻肤。

浓郁突出的酱香味让人沉醉其中，清芬悦鼻的粮食香味沁人心脾，各种香味相互融合，浑然一体，舒适好闻。

浅尝一口，那酒液温润绵软，顺滑饱满，入口爽净甘冽，醇厚中还透着甘爽，入喉顺畅自然，喉韵绵长，余韵持久。被当地酒友称为“小飞天”，加之喜庆的瓶身，所以在很多酒席上都能看到它。

第三款：桂林三花酒

很多人应该都听说过“桂林山水甲天下”，但桂林其实除了山水，还有三花酒也是很受游客们喜爱的，更是在当地被称为“桂林三宝之一”。

作为一款典型的米香型白酒，酿制方式也很是独特，用水取自江底深潭泉水，清爽甘冽，成酒会储放在冬暖夏凉的岩洞之中，从而使酒香更为醇和。

大家千万别把米酒和米香型酒混淆，认为此酒可以大口大口的喝，恰恰相反，它采用小曲制曲，入口之后，辛辣感来的很迅速，所以喝的时候一定要小口慢喝。

入口绵软柔顺，口感清冽爽净，来桂林旅游的朋友，大多会带一点回去慢品。

第四款：侠缘酒

此酒产自贵州仁怀，这款酱酒相对前两款知名度可能没有那么高，但这两年可是出尽了风头，屡次在各级重要的评酒大会中荣获了“金奖”、“优质酱酒推荐奖”等。

更为可贵的是，作为一款53度的大曲坤沙酱酒，它的价格还一直保持在百元左右，凭借着极高的性价比，在当地收获了一众酒友，还有“为口粮而生”之称。

酿造此酒的黔国酒业被誉为“酱香型领军企业”，已经入驻仁怀名酒工业园，为进一步提高科研水平，还与国内酿酒专业实力最雄厚的江南大学深度合作。

原料是袁隆平院士空间诱变育种的酿酒高粱，也是目前唯一有合作的企业，这种高粱专为酿酒所培育，出酒率高，酒香更丰富。

同时采取和飞天同样的12987酿造工艺。这个工艺共计165道工序，单是取酒就要1年的时间，然后再用陶罐储藏5-10年，使酒体自然老熟，最后再由牟光禄老先生亲自勾调，精酿而成的酒，可谓是滴佳酿。

纯粮酿造的它，口感柔和，轻抿一口，能明显地感觉到焦甜味，以及窖香、曲香、花果香，喝下去十分的顺，不口干，不辣喉，让人回味悠长。

以上4款都是好喝不贵的100%纯粮原酿，有一些年少成名的传统名酒，有一些是近两年的黑马，看看咱们都喝过吗？过年用酒也可以考虑一下它们。

The End