​瓶装白酒怎么封蜡 *** (瓶装白酒)

瓶装白酒怎么封蜡 *** (瓶装白酒)

瓶装白酒怎么封蜡方法：1、首先我们准备一个玻璃瓶，然后在瓶口处打一个小孔，这样可以防止酒精挥发，同时也可以起到密封的作用。接着我们把白酒倒入玻璃璃瓶，然后用筷子搅拌均匀，这样可以让白酒充分的溶解在水中，然后我们再把它装入喷壶中，喷洒在叶片上，大概半个小时左右，这样就可以有效的防止叶片发黄了。如果你觉得效果不明显，可以在每次浇水的时候，在水里加一点啤酒，这样效果会更好。

相信大家都知道酒越放越香，越放越醇，那么，酒要如何密封起来存放更好呢?

对于小时候，每年秋天收完晚稻后，妈妈都会酿几百斤米烧酒储存起来，逢年过节时拿出来招待亲朋好友，宴请宾客。爸爸平时不怎么喝酒，烧的米酒都喝不完，妈妈就用盐水瓶(以前的盐水瓶都是玻璃做的)装起来，存放在瓦房的阁楼上(用木板扎的楼板)。

隔年再拿出来招待客人，口感特别好。后来，当年酿的米酒干脆就不喝了，存放1-3后再拿出来招待客人，亲朋好友都夸妈妈酿的酒口感纯正，甘甜。陈酿米酒好下喉，但后劲大，所以对我们家了解的朋友都不敢贪杯，怕自己不知不觉中喝醉了。但很多次，很多亲戚都在不知不觉中把自己放倒了。

这是农家最简单的陈酿白酒的方法之一，操作简单，密封效果好，不容易跑气儿，但不适合大量陈酿。多年陈酿白酒，用玻璃、陶瓷类的容器储酒比较好，封口要严实，避免跑气。但不能用粗陶缸陈酿白酒，那样酒损失大，几年后酒分子所剩无几了。

广大白酒爱好者，在陈酿白酒时，选择陶缸的比较多，那么坛装白酒在保存时，要注意哪些方面呢?

1、酒坛里的酒不能装太满，以免气温升高，酒发生外溢。

2、应将酒坛置于干燥、清洁、通风、光亮的环境里，储存环境温度要求变化小，建议保存在地窖或地下室，温差小，酒水热胀冷缩小，易密封。

3、酒坛要进行密封保存。

大酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口，然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧，最后用黄泥糊住封口。如果酒容器是小酒坛，我们可以先用硅胶垫作为内塞将坛口塞住，然后盖上盖子，最后用封蜡将盖子与坛身的缝隙封死，使用封蜡需要非常仔细，以免留下气孔致使白酒跑度和挥发。封蜡，又叫火漆蜡，采用进口原料制成，本品无毒无公害，严格按照FDA标准制造，遮盖性强、附着力好、气密性佳，方便剥离，可以重复使用。

注意事项：

1、长期储酒时，酒切忌与塑料接触，以免时间长了发生化学反应，影响酒的品质。

2、选择硅胶土作为内塞时，如果准备多年陈酿，要保证硅胶土多年都不老化哟。

3、多年陈酿，建议选用53-54度的白酒，这个酒度是最佳贮存酒度，因为酒分子与水分子数量相当。

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