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​芝士是什么做的(芝士是牛奶做的)

2023-09-10 23:55 来源:涩陋网 点击:

芝士是什么做的(芝士是牛奶做的)

芝士是什么做的(芝士是牛奶做的)

芝士是牛奶做出来的。

芝士别名奶酪,也叫干酪,是牛奶经萃取、发醇而成乳制品。它大部分消除了牛奶中很多水分,保存了在其中营养成分非常高的精粹一部分,被称作乳制品里的“金子”。

没有经过完善生产加工解决,直接把牛奶凝结后,清除一部分水份成的。层次感绵软潮湿,释放出清爽的奶香与浅浅的怪味,十分可口。但贮存期比较短,要尽早服用。

奶酪来源于西亚,是一种自古以来传承下来的特色美食,但是,奶酪的味道则是在国外真正开始斟酌。奶酪也是我国大西北的蒙古,乌孜别克族等匈奴人的传统食物,在内蒙古称之为奶豆腐,在新疆别名乳饼,彻底干燥的干酪也叫奶疙瘩,全球出入口奶酪数最多的中国是西班牙。