​火龙果怎么挑,火龙果怎样挑选才好吃

火龙果怎么挑,火龙果怎样挑选才好吃

本文目录

1.火龙果怎样挑选才好吃 2.火龙果的挑选方法 3.火龙果怎么挑选 4.火龙果怎么挑选才甜

火龙果怎样挑选才好吃

1、看颜色：新鲜好吃的火龙果表皮会比较红。火龙果的表皮颜色越红也能说明这个火龙果越成熟。如果火龙果的鳞片也是红色，尾部有一点点绿色的话，说明这个火龙果成熟度刚好，汁比较饱满，水分多。

2、看形状：新鲜好吃的火龙果，它的形状会不仅胖胖的，而且还短。如果火龙果长得比较长，说明这种火龙果不够甜，不建议你购买。

3、看表皮：新鲜好吃的火龙果，它的表皮比较光滑。如果你买的火龙果表皮有坑坑洼洼的说明火龙果被虫子叮咬过，所以不建议你购买。

4、看根茎：新鲜好吃的火龙果，它的根茎部分不会出现有腐烂的现象。好吃的火龙果根茎越褶皱说明它越好吃。

5、捏一捏：购买火龙果时，捏一捏火龙果的硬度情况。火龙果捏起来很硬说明火龙果还比较生不建议购买。火龙果捏起来很软说明火龙果已将出现腐烂的情况不建议你购买。挑选好的火龙果最好要捏起来软硬适中的最好。

火龙果的挑选方法

导语：火龙果是热带、亚热带的常见水果之一，它原本生长在中美洲的沙漠地带，现在在东南亚的泰国和越南等国也有大量种植。没有去过火龙果园的人一定很难想象，它其实是一种仙人掌科植物的果实。

火龙果之所以得此中文名，是因其表皮犹如红色龙鳞，又形似龙口丹珠。尽管名字听着挺霸气，但火龙果的口感却很清淡，甜度不高，汁水多，不会上火的啦。而且它含有水溶性膳食纤维，能通便，是很多女孩纸的减肥餐必备，其低糖，营养丰富的特点更迎合了现代人的饮食观念，就连1、2岁的小宝贝也很喜欢。

火龙果按其其果肉颜色可分为红、白、黄三种。火龙果中含有丰富的花青素，特别是红色果肉的火龙果中，其含量更为丰富。花青素有很强的抗氧化性，对于血管硬化、心脏病都可以起到有效的抵抗作用。另外，它还能够对抗自由，从而起到抗衰老的作用，还能提高预防脑细胞变性，抑制痴呆症的发生。

红心火龙果到底有多营养?

富含天然色素花青素，抗衰老抗氧化富含维生素，美白皮肤增强血管弹性改善循环系统和增进皮肤的光滑度抑制炎症和过敏，改善关节的’柔韧性 。

火龙果挑选方法

第一步：先称重量挑选火龙果时，要先用手掂掂分量，轻的往往在发育过程中朝阴一些，或者营养供给偏弱，甜度低一些;要选越重越好的，火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，这些火龙果在发育过程中被提供了充足的养分，也更向阳，成熟度更高，口感和甜度都更佳!

第二步：再看颜色挑选火龙果时，要仔细观察果皮以及绿色上翘部分的颜色。表面红色的地方越红越好，越鲜艳品质就越好。尤其是那些像叶子的部分，一定要绿，越绿就越好，说明很新鲜，是刚下来的。若变得枯黄甚至变成干棕色，就最好不要买了。

第三步：看形态挑选火龙果，要选“肚子大的”，肚子越大，发育越完善，储存的水和糖分就越多，吃起来清甜可口，没有发涩的味道。

第四步：捏成熟程度挑选软硬适中的最好!用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。

第五步：看表皮光滑度表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

第六步：看根部细观察根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该有腐烂的。掌握这些挑选方法，保准挑到香甜可口的火龙果，绝对好卖!

火龙果怎么挑选

导语：火龙果分为三个品种，黄皮白肉最佳，红皮红肉其次，红皮白肉次之。总的说来好的火龙果个大，饱满，中间浑圆并凸起，果鳞片外翻，捏起来有一点点软但不会太软，否则切开后可能会暴浆。

挑选火龙果的三个原则：

1、越重越好 火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。

2、越红越好 表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的.越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

3、越胖越好 挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、根据成熟程度 不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、看表皮光滑度 挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6、看火龙果的根部 挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果怎么挑选才甜

火龙果该怎么挑选

火龙果该怎么挑选，火龙果本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，下面为大家分享火龙果该怎么挑选。

火龙果该怎么挑选1

1、看火龙果的颜色，火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。

2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。

3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6、看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果该怎么挑选2

1、成熟度：成熟火龙果的表皮光滑，鳞片短，味道好。

2、新鲜度：新鲜火龙果的鳞片呈现绿色，若火龙果上有部分果皮发白，则火龙果不新鲜，已经快要腐烂。

3、重量：同等大小的火龙果，用手感较重的好，含汁液多，减轻的火龙果含汁量低，口感也不好。

4、火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；

花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7~12月开花结果。

火龙果该怎么挑选3

诀窍一：挑选表皮光滑的

购买火龙果的’时候，注意要挑选表皮光滑的火龙果。如果火龙的表皮没有光泽，或者发皱，则说明火龙果的储存时间比较久了，并不怎么新鲜了，而且水分也不如新鲜的充足。

诀窍二：挑选颜色更红的

火龙的外皮颜色越红，说明成熟度越高，这样的火龙果甜度更高，更好吃。如果火龙果的表皮还有些发绿，那么则需要放在室内避光阴凉的地方保存，能够让火龙果的成熟度增加，但是存放久了也会有水分流失、不新鲜的风险。

诀窍三：挑选鳞片绿色的

火龙果的红色表皮上面，有很多绿色的鳞片，一般鳞片黄绿色、质硬的火龙果，会比较新鲜，水分会比较充足，口感更新鲜爽口。

诀窍四：挑选圆形的

挑选火龙果时，不要选那种瘦长形的，要选肚子鼓鼓的那种，这样的火龙果说明在树上时所出的位置更好，发育的更完善，储存下来的糖分和水分也更加的充足，口感和营养都更胜一筹。

诀窍五：挑选更重的

前面都是看外表，这一步就需要上手掂了，一般外形同样大小的火龙果，重量越重的越好，说明水分更加的充足，口感更加的爽口、甜度也更高。

火龙果分公母吗

火龙果的果实不分公母。

火龙果属于仙人掌科、量天尺属，火龙果的花朵属于两性花，每朵花有雄蕊和雌蕊，只要雌蕊成功授粉的花朵，没有遇到意外情况就都可以结果。因此所有的火龙果都是没有雄雌、公母区别的。

火龙果该怎么挑选4

火龙果怎么挑选皮薄肉甜

观察火龙果的颜色

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。肉质是红色的，口感最好。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，如果是枯黄的那么说明火龙果新鲜了。

掂一掂火龙果的重量

在购买火龙果时，可以多拿几个来做比较，看看哪个最重，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，应选重的来购买。

看火龙果的形状

购买时，火龙果的形状也是要仔细观察的，挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，这种的火龙果味道不甜，而且水分少，不好吃。

捏火龙果软硬度

挑选火龙果的时候，可以用手轻轻地捏一捏，按一按，看看火龙果的软硬度如何，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

看火龙果的表皮光滑度

如果发现火龙果的表皮很光滑，那么就说明它很新鲜，果肉都会比较好，如果表皮很毛糙，那么就说明火龙果不是很新鲜，味道不好。

观察火龙果的根部

在挑选购买火龙果时，要观察果龙果的根部有没有腐烂，如果有腐烂的话，那么火龙果是不新鲜的，新鲜的火龙果是不会出现腐烂的。

买回来的火龙果怎么保存

火龙果买回去之后，如果不想尽快吃，建议封上保鲜膜，在保鲜室中保存，因为这样的温度比较适宜，另外火龙果在保存的时候不要与其他的水果放在一起，因为水果会放出乙烯，乙烯具有催熟的作用。

火龙果每天吃好吗

1、火龙果是一种营养价值比较高的水果，如果不是肥胖或者脾胃虚寒的人群食用基本上不会出现什么坏处，但是如果有身体疾病的患者每天吃火龙果可能有相关的坏处。

2、火龙果属于凉性的食物，能加快肠胃的蠕动，所以脾胃虚寒的患者不建议每天吃火龙果，可以两三天吃一个，这样能避免腹泻的产生。

3、 火龙果的糖分含量比较高，很容易被身体吸收，特别是一些高血糖或者肥胖的人群要注意糖分的摄入，否则在肥胖的同时还会给身体健康造成不利。

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