​草果是什么，草果是什么颜色？

草果是什么，草果是什么颜色？

草果是什么颜色

草果新鲜的是晤红色，晒干后为棕褐色

草果吃起来是什么味道为什么我感觉整个菜都有种像槟榔的味道

一开始是有点儿苦，慢慢的有点点甜，有点儿涩，槟榔不是什么人都能吃的，有的人吃了会喘不过气来，最好不要吃，拿东西对身体不好，特别是抽烟，喝酒的人最好不要吃，那就是慢性毒药啊

大草果是什么

是煮肉汤时用的一种香料

草果清是什么

草果是姜科豆蔻属植物草果的果实，别名草果仁、草果子，全株均有辛香气味，可作调味香料、入药。主产于云南、广西、贵州等地。其中，云南是草果的主产地。

草果油是什么

草果提炼出来的香料油

做卤菜卤水草果和香果是什么作用

草果和味,香果用来入味。

香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。伞形科、藁本属多年生草本，高40-60厘米。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。

草果是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵；总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，苞片披针形，顶端渐尖；小苞片管状，萼管约与小苞片等长，顶端具钝三齿；花冠红色，裂片长圆形，唇瓣椭圆形，蒴果密生，熟时红色，种子多角形，浓郁香味。4-6月开花，9-12月结果。

草果面是什么

　草果面常常是作为餐厅、家庭厨房调味香料烹调使用的，尤其是在烹制禽类的时候，为了使用方便，常常制粉使用，但是气虚或血亏、无寒湿实邪者，应忌食草果，草果又称草果仁、草果子，草果粉是草果的粉状物，具有特异香气，微苦，有增香调味作用，可用于烹制肉鱼菜肴，草果粉具有草果特有的香味，味辛辣、特异香气微苦，赋予特殊的风味。

丁香草果是什么东西

丁香的气味香浓强烈，主要来自其中的丁香油酚(eugenol) ，这种成分同时在莳萝、肉桂及肉豆蔻等植物中能够找到，有相当持久的香气。

丁香本身吃起来辛辣带苦味及麻涩感，不过与食物烹调后会转为温和甘甜的滋味，能让料理更加甘醇，可说是炖卤料理必备的香料之一，非常适合搭配肉类及甜质食物。

草果是一种草药,也可以用来烹饪的,也可以当药来服用,具有清热解毒的功效。

草果又称草豆蔻。香料植物。姜科，豆蔻属。草果是云南特产的调味品，产量约占全国的百分之九十五。

草豆蔻是什么

草豆蔻属于一种中药，具有燥湿行气，温中止吐的功效，还有很好的散寒作用，一般可以用来治疗心腹冷痛，对止泻止痰也有很好的治疗效果，可以内服也可以煎服，也可以做成药丸，如果配合陈皮一起服用的话，具有很好的除湿作用，建议根据自己的身体情况进行服用。

豆蔻草是什么

草豆蔻，中药名。为姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata的干燥近成熟种子。夏、秋二季采收，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出种子团，晒干。

本品为类球形的种子团，直径1.5～67.5px。表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种脊为一条纵沟，一端有种脐；质硬，将种子沿种脊纵剖两瓣，纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸人部分约占整个表面积的1/2；胚乳灰白色。气香，味辛、微苦。主产于云南、广西。

这植物叫什么学名，我们拿来做香料的，阳山这里叫草果

野姜

种：拉丁名 Zingiber striolatum Diels

别名: 覆菹、嘉草、阳藿、阳荷、山姜、莲花姜、蘘荷、野姜