​济南大商超19年变迁：沃尔玛张罗“收摊”大润发忙着开张

济南大商超19年变迁：沃尔玛张罗“收摊”大润发忙着开张

济南将迎来第7家大润发，据悉，位于全福立交桥附近的荣盛时代国际广场将引进一家2万余平米的大润发超市，或于今年开业。

最近，一面是沃尔玛泉城路店将要关店、撤出济南；另一方面则是大润发超市在济南再开新店。一个关店、一个开店，两则消息引发了市民关于济南市超市行业变局的关注。记者了解到，2000年9月，大润发在洪家楼开出第一家门店，之后不久就迅速扩到4家，国内外零售品牌也纷纷进入济南抢占市场，然而2010年迎来拐点，易初莲花、乐购、华润万家纷纷撤出，只有大润发站稳了脚跟。

近日大润发官网上，山东省济南市可选择门店除了在营的历下店、历城店、市中店、天桥店、章丘店、省博店等6家店面外，最下方的全福店赫然引发关注。

记者采访了荣盛时代国际购物广场多位相关负责人后梳理获悉，大润发全福店面积2.1万平方米，在济南乃至在大润发华北区，是面积最大的店面。早在2014年，双方就已签约，大润发从2025年8月中旬进场装修，曾计划于去年12月15日开业。

为何至今未开业?其内部调整是重要原因。2025年12月阿里巴巴收购大润发母公司高鑫零售之后，大润发便开始了新零售之路，全福店也随之经历了设计和定位的提升，比如以收款智能化取代传统的结算方式；在阿里探索盒马鲜生线下新业态的背景下，该店也入驻了盒马鲜生，未来将在海产品及深加工方面大下功夫。由此，对物业条件的要求、消防审验的周期相应发生变化。种种迹象表明，该店可能跟以前的大润发不太一样。

到底何时开业？此前有消息说该店将于7月份开业，但记者采访大润发和荣盛时代国际购物广场两方，均表示以目前进度来看，7月份开业可能性不大，具体时间尚不明确。

2000年后超市大卖场模式火爆

就在大润发华北区第一大店如火如荼准备上马时，另一超市连锁巨头沃尔玛正在“收摊”。在经历了3月份外围店铺停止续租、“直降90天”大促和外界如潮的猜疑后，断货不补的货架已默默宣告了沃尔玛的济南撤退。这些年来，外来的零售品牌在济南经历了大规模争抢市场、又迅速收缩的过程，目前只有大润发仍旧脚跟稳健。

2000年9月，台资大润发与人民商场牵手落地济南市场，在洪家楼开出了第一家大润发超市。当时不少第一次走进大卖场的市民被惊呆了。

在大润发引领下，超市大卖场的模式在济南引爆，短短一年多的时间，大润发就在济南开出了4家门店，开一家火一家。这4家门店分别是历城区洪楼门店、历下区文化西路店、市中区山水店以及天桥区堤口路店。

“当时，超市大卖场数量少，大卖场的辐射范围大，因此大润发在选址上非常考究。这四家门店分别位于济南市区的4个区内，为大润发在济南的发展格局奠定了坚实的基础。”业内人士李先生介绍。

不过，大润发开业之后，超市大卖场的模式一下子火了，不少外资企业，包括沃尔玛、家乐福等都纷纷落地济南，此时济南本土零售企业，包括华联、银座等也瞅准了这一市场。济南超市大卖场“雨后春笋”一般地冒了出来。

2003年9月和2004年4月，全球排名前两位的美国沃尔玛、法国家乐福先后落户济南。2009年，全球排名第三的英国乐购在济南的第一家店二环东路店开业，2010年又在万达广场开设了第二家。至此，全球排名前三的零售巨头在济南聚首。

除此以外，2005年1月泰国零售巨头易初莲花在体育中心开业，这是外资零售企业在济南开设的第一家外资全资商场。

而香港华润万家是2011年进入济南，先后在济南开出了4家门店。

可以看出，2011年之前，外地零售品牌纷纷向济南扩张。

2010年外来超市迎来“拐点”

然而，2010年，不知不觉中，外来超市在济南迎来了向下的“拐点”，而这也恰恰是整个行业转折期的到来。

2010年9月，易初莲花经营5年之后，关门歇业，成为济南外来超市关门的开始。2014年，乐购关闭二环东路店，将万达广场店交棒华润万家，撤出济南。2016年12月2日底华润万家撤出万达广场，2025年5月16日关闭大众广场店，2025年年初，华润万家最终宣布在济南的门店交由威海的家家悦托管后，撤出济南。

其间还有上海世纪联华超市、广东的新一佳等零售品牌也尝试着“杀”入济南市场，却都铩羽而归。

至此，外资超市品牌仅剩下了大润发、沃尔玛和家乐福，这也正是最早进入济南市的零售品牌。

然而，日前，沃尔玛在济南仅有的一家门店也传出了要撤离的消息。日前，沃尔玛泉城路店很多售空的货架停止补货，关店撤离的消息不胫而走。

再看家乐福，在济南仅有解放桥店一家门店。该门店也曾多次传出关店的消息，不过目前并没有关店迹象。事实上，家乐福撤出中国的消息从2025年就陆续传出，不过今年5月份，家乐福一位发言人否认了这一说法，称出售中国业务“不在议程之上”。然而，不少市民仍旧对家乐福济南店心存担忧。“这家店太陈旧了，也不重新装修。”市民王女士说。

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设施好、环境更好！可是外资超市为啥连连败退济南？

“这几年，好像突然就不太去超市了。”不少市民有这样的感觉。随着线上的电商购物越来越红火，线下的新零售、无人超市等新型业态层出不穷，传统实体超市的吸引力似乎不如从前。近年来实体超市还共同面临着大环境的影响，那就是竞争加剧、客源流失。

电商、便利店抢走不少生意

首先，线下超市最大的共同的“敌人”就是电商超市。近年来随着物流行业提速，上午下单、下午送达的电商抢走了大批的超市客户。虽然大润发仍旧在扩张，但是从业绩来看，也面临着巨大挑战。高鑫2025财报显示，营收和利润双降。所以近年来不少实体超市开始与线上相结合，比如沃尔玛与京东合作，大润发与阿里巴巴合作，都推出了线上下单、送货到家等模式。

与此同时，随着生活节奏加快，年轻群体更看重便利化，不会再跑到很远的大超市采购，而是更加青睐楼下拐角的便利店或者是垂直类的超市，比如屈臣氏、婴贝儿、生鲜店、进口超市等。

近年来便利店异军突起。根据中国连锁经营协会发布的《2025中国便利店100强名单》，上榜的连锁百强便利店，在企业销售额和门店增长方面都表现抢眼，便利店企业销售额平均增长21.1%，门店的增长则为18%，远远领跑其他零售业态。近年来，华联等本土企业、京东、阿里等互联网企业以及苏宁等纷纷在济南大量开设便利店，华润万家退出了大区域北方市场后，也在转型便利店和社区商业。

除此以外，中国房地产的快速发展，也成为了压倒外资超市的核心之一。房地产的快速发展，导致租金也跟着水涨船高，这些大卖场的租金几乎是成倍上涨。

没抓住本地市民的心理需求

除了大环境的影响之外，一些外来超市的经营困境与选址、商品结构、陈列方式、管理方式等多方面因素有关。

业内人士孙女士介绍，乐购、华润万家等品牌，硬件设施其实更好，过道更宽，购物环境也更好，但是不能迎合济南市民的购物心理。“济南市民更喜欢热闹的大卖场形式，东西多、便宜，选择余地更大。”因此，大润发、华联超市更受市民欢迎，其实是抓住了消费者的心理需求。

“我曾经在店内做过调查，询问顾客更喜欢哪个牌子的面条，可是大多数人都说不关注牌子，只关心哪个更便宜。”曾经就职于华润万家的一位工作人员表示，华润万家商品注重品质、品牌，可是济南顾客对此并不关注。但是华润万家、沃尔玛等超市都是统一采购，很难兼顾到本地市民需求。

及时转型也是生存的关键

除此以外，部分超市关注市场、及时转型也是在竞争中获得优势的关键。比如本土超市华联，及时调整策略开出了华联鲜超便利店。再比如家家悦，在济南主攻社区商业、以生鲜为强项，也在当下市场赢得了先机。

大润发在走过一段弯路后放弃了自营电商，转向线上+线下合作模式，选择与阿里巴巴联姻。高鑫财报显示2025年旗下所有门店完成对接阿里和盒马所完成的数字化改造，接入阿里巴巴淘宝的“淘鲜达”，将“淘宝心选”商品引入大润发门店等。从财报看出，接入淘鲜达给高鑫带来全国所有484家门店平均每天500个订单。