​烤鸭才卖20一只，为什么这么便宜，你还敢吃吗？

烤鸭才卖20一只，为什么这么便宜，你还敢吃吗？

近年来，街上的熟鸡，如烤鸡、烧鸭，逐渐变得越来越受欢迎。但每个人都发现这些烤鸭往往很便宜，基本上只花了20块你可以买一大个了。只不过你不知道的是，市场上的老鸭子每磅售价超过20多块呢。与烤鸭相比，它太便宜了！这样便宜的烤鸭可以安全食用吗？为什么卖得那么便宜？

为什么烤鸭这么便宜？实际上，它主要是原材料的选择。很少有烤鸭店选择那些活鸭制作的。因为成本太高，所以他们经常使用冷冻后的死鸭。根据农贸市场的批发老板所说的，一盒八只的大白鸭，价格基本上是一箱140左右，中号八个是80左右，小的一箱是十个，价格是80左右。所以，如果老板选择最小的白鸭，那么你在外面买的每只鸭的成本大概只有8块钱左右。是不是觉得很惊讶呢？

什么是白鸭？事实上，白色条纹鸭是指鸭爪去除鸭爪、鸭翼、鸭舌、鸭脖等部位。整个部分只是肉体部分，昂贵的部分用于其他加工，所以他们会买它更便宜。其实食品安全方面，也不用太过担心。因为白条纹鸭的保质期近一年，因此只要生产过程没有问题，就可以安全地食用成品鸭。

虽然根据这个计算，以白色条纹鸭为原料，老板也可以获得更客观的利润，但市场上的购买渠道真的很混杂，烤鸭很难区分肉的质量，所以为了绝对的安全和健康，每个人购买烤鸭时都需要更加注意。

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