牛肩胛肉和牛肩肉哪个好 牛肩胛肉和牛肩肉哪个贵
牛肩胛肉和牛肩肉哪个好 牛肩胛肉和牛肩肉哪个贵
牛肩胛肉适合做土豆炖牛肉、爆炒、香煎等。牛肩胛肉是位于牛的前腿上方附近，这个位置的牛肉肉质鲜嫩，比较具有张力。可以说是适合多种牛肉方面的烹饪方式，但是由于牛肉肉质的特性，不太建议煲汤喝。
牛肩胛肉的部分菜式
白萝卜炖牛肉，据了解这道菜在南方的上桌率比较高，这道菜的特色是萝卜的松软搭配牛肉的鲜嫩，在口感上别具一格。
葱爆牛肉粒，牛肩胛肉一般切割下来的形状大都为不规则肉粒，民间选择加入葱花等配料进行爆炒，制作得当出锅时色、香、味俱全令人垂涎。
牛肉汉堡，牛肩胛肉由于肉质鲜嫩并且油脂含量得当，而且进货价格公道在成本上具有可控性，据了解不少连锁快餐店的汉堡都会用到。
相关标签：
-
- 哪一年第一颗人造卫星发射 第一颗人造卫星发射是哪一年
-
2024-03-09 05:54:49
-
- 木棉花晒干可以干什么 木棉花怎么晒干食用
-
2024-03-09 05:52:44
-
- 面包做好了为什么会塌下来 面包出炉后为什么塌了
-
2024-03-09 05:50:39
-
- 密码法规定的密码种类有? 密码法规定的密码种类u盾
-
2024-03-09 05:48:34
-
- 米里有黑虫子怎么处理还能吃吗有毒吗 米里有黑虫子了还能吃吗
-
2024-03-09 05:46:30
-
- 绿豆不能和黄豆一样打出豆浆是因为什么 绿豆不能跟黄豆一样打出豆浆是因为什么
-
2024-03-09 05:44:25
-
- 开封过的成人奶粉可以放多久 开封的奶粉能放多久?
-
2024-03-08 22:34:44
-
- 韭菜花酱发酵时间 韭菜花酱发酵时间多长
-
2024-03-08 22:32:39
-
- 京新高速起点和终点站 京新高速北京起点在哪
-
2024-03-08 22:30:34
-
- 金鱼掉鳞了是生病了吗 金鱼掉鳞了是怎么回事
-
2024-03-08 22:28:29
-
- 洁厕液直接放到水箱吗 洁厕液直接放到水箱吗有毒吗
-
2024-03-08 22:26:24
-
- 家里老鼠白天躲在哪里 家里的老鼠白天躲在哪里
-
2024-03-08 22:24:19
-
- 家里出现蝽代表什么 家里有蝽象怎么办
-
2024-03-08 22:22:14
-
- 鸡爪煮熟需要多长时间 鸡爪一般多久煮熟
-
2024-03-08 22:20:10
-
- 火灾由猛烈期开始消减直至熄灭的阶段称为 火灾最容易被熄灭的阶段是什么?
-
2024-03-08 22:18:05
-
- 火车硬卧行李放哪里比较好 列车硬卧行李放哪里
-
2024-03-08 22:16:00
-
- 馄饨里的冬菜是什么菜 冬菜包子的冬菜是什么菜
-
2024-03-08 18:51:27
-
- 花季年龄指的是多少岁 花季年龄是指什么年龄段
-
2024-03-08 18:49:22
-
- 盒装纯牛奶隔夜了还能喝吗夏天 盒装纯牛奶隔夜了还能喝吗有毒吗
-
2024-03-08 18:47:17
-
- 海豚的特点英语介绍 海豚的特点英语作文
-
2024-03-08 18:45:12
玄幻小说完结巅峰之作排行(2023十大完结巅峰神作)
微量元素有多少种 查微量元素，不要想当然（健康直通车（第67站））