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​粤菜菜谱(广式粤菜菜谱)

2024-02-29 19:32 来源:涩陋网 点击:

粤菜菜谱(广式粤菜菜谱)

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粤菜的菜谱有?

粤菜用料广、菜式变化多,有传统粤菜和新派粤菜,主要有:化皮乳猪,龙虎凤,烩五蛇,香肉煲,虎爪伴金龙,五彩酿猪肚,五彩炒肉丝,五柳炸蛋,竹笙川虾扇,煎酿三宝,双鸽吞翅,脆皮炸子鸡,缤纷花姿片,雀巢鸳鸯柳,花雕肥鸡,上汤禾花雀,杏元凤爪炖水鱼,大良炒牛奶,香煎禾虫,东江酿豆腐,黄埔炒蛋,白云猪手,冰冻西瓜盅等等。

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粤菜菜谱