​草莓酱怎么吃多种吃法？自己熬的草莓酱怎么吃

草莓酱怎么吃多种吃法？自己熬的草莓酱怎么吃

草莓酱可以用于多种吃法。可以直接涂在面包上作为早餐，也可以加入到酸奶里作为下午茶。此外，可以将其作为蛋糕或甜点的配料，或者作为馅料 *** 松饼或烤饼干。草莓酱还可以用来 *** 调味酱，如沙拉酱或烤肉酱，用于配搭五花肉或烤鸡等。总的来说，草莓酱有非常广泛的应用，让人们可以尝试不同的美食。

一：草莓酱怎么吃多种吃法

配面包、冰淇淋、酸奶、做菜、配粥等。

草莓就能可以搭配很多东西，就要看你自己个人的胃口，为可以搭配的面包呀，这些的都可以搭

二：草莓酱怎么吃好吃

不好吃因为已经变质了吃了之后可能食物中毒或拉肚子等等一系列不可预测的事

三：自制草莓酱怎么吃

立春了，寒冷中最早的春意食物，草莓算一个，娇艳鲜美多汁，酸酸甜甜，老少皆喜欢。

无法抵挡草莓的诱惑，疫情时期，宅家买小区团购的草莓，5斤一盒，5元一斤。

专家说，草莓含有大量果胶及纤维素，可以帮助肠胃消化，改善食欲。

春季人的肝火往往比较旺盛，经常吃点维生素胡萝卜素丰富的草莓，可以起到去火清热的作用。

还听说，酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收

整理了五款孩子爱吃的花样草莓吃法，供参考~

一.草莓三明治

直接用鲜草莓搭配煎蛋与生菜，做三明治的夹馅就不错~

【草莓三明治】

材料：面包2片，鸡蛋2个，生菜2片，草莓4个，奶油奶酪适量。

做法：1.鸡蛋磕入碗中打散，倒入蛋烧锅里，小火煎成蛋饼。

2.一个面包片上抹匀一层奶油奶酪。

3.然后放刚煎好的鸡蛋饼。

4.依次在放上生菜叶和切成片的草莓。

5.最后盖上另一片面包，对角切开成三角状即可。

小贴士：

不用放任何的调味料，煎鸡蛋时也不用放盐，清清淡淡的自然味道就很美。

二.自制草莓酱

将草莓熬到稠密成汁，激发出的是最天然的浓郁果香

【草莓酱】

材料：草莓1000克，鲜柠檬2片，白糖适量。

做法：

1.水里加点盐拌匀，草莓放进去浸泡5分钟，然后再冲洗干净即可。

2.把果蒂切掉，然后草莓对切两半。不切也行，反正熬的时候也会熬化。

3.将草莓放入不粘锅中，挤入柠檬汁，开大火煮，草莓遇热会迅速出汤，继续大火熬煮，并不停搅拌。

4.熬至大量水份被蒸发后，转中火，更勤快的搅拌。越到最后越得不停搅拌，因为水分蒸发后只剩果胶和糖份，所以会粘锅底的。

5.熬至成粘稠的果酱状即可关火。然后取一点尝尝，根据甜度决定要不要加糖。

6.凉透后，装入玻璃瓶，放冰箱冷藏，一周内吃完。

小贴士：熬果酱加少许鲜柠檬的汁，会让果酱颜色保持鲜亮，但也别放太多，保留草莓的自然果香味才好，或者不放柠檬汁也行的，关键是味道。

若买的草莓味甜，那浓缩后的酱也会有甜味，就像鲜草莓芯有的是白色的，熬出的草莓酱还是红色的，所以要熬好以后尝一尝再决定加不加糖。

百搭早餐酱，抹面包抹蛋糕，还可以作煮山药煮小土豆或者煮红薯的蘸酱

怎么吃都是可口的清甜

三.草莓华夫饼

华夫饼，又叫格子饼，我用的是戚风蛋糕的方子，很松软，但油量不大，也减了糖的量，因为草莓酱的味道就足够，自然又浓郁。

【草莓华夫饼】

材料：蛋黄4个，白砂糖10克，橄榄油10克，牛奶70克，低筋面粉80克，草莓酱80克；蛋白4个，白砂糖30克。

做法：

1.将蛋黄磕入盆中，再加入橄榄油白砂糖牛奶，搅打混合均匀。

2.将面粉过筛着加入，用打蛋器混合均匀。

3.放入草莓酱，搅拌均匀即成草莓蛋黄糊。

4.蛋白中放入白砂糖。

5.用电动打蛋器搅打至有纹路出现，拉出的打蛋器上有不滴落的蛋白尖即可。

6.将蛋白糊倒入草莓蛋黄糊中，轻轻的翻拌均匀成混合糊。

7.将混合糊倒入华夫饼的模具中，抹匀。

8.放入预热好的烤箱中，150度，30分钟烤焙至表面微黄。

9.完成后将华夫饼从模具中取出，凉透再装入保鲜袋保存。

每个格子里都装满草莓酱，吃起来才过瘾，清甜又自然。

四.草莓面包卷

据说，草莓富含多种果酸，像柠檬酸、苹果酸、氨基酸等，易被人体吸收，可增强皮肤弹性，具美白和滋润保湿的功效。

【草莓面包卷】

材料：高筋面粉250克，白糖20克，盐3克，酵母粉3克，水120克，黄油25克。

馅料：自制草莓酱6勺。

做法：1.将全部材料放入面包桶。

2.揉面至轻拉面团能拉出薄膜的状态即可。

3.让揉出筋的面团发酵至原来的两倍大。

4.取出发酵好的面团，擀开卷起两次给面团排气，然后再滚圆醒面10分钟。

5.再将大面团等量均分成6个小面团，然后取一个面团，擀成长方形薄片，上面铺满一层草莓果酱。

6.横着卷成草莓面卷，放入模具中。

7.逐个卷好后，排入烤盘，面包坯表面刷上橄榄油，防止干裂。

8.温暖的地方让面包坯发酵，至都胀大发胖。

9.发酵完成后，放入预热好的烤箱中层，上下火165度，20分钟烤焙即可

小贴士：

因为草莓酱的味道是甜的，所以面包的面团糖量就可减少一半。

五，草莓冰淇淋

天然的粉色，原汁原味的草莓香，浓郁的奶香，极美极美。

哈根达斯莫过于此~~~

【草莓冰淇淋】

材料：草莓400克，淡奶油180克，奶油奶酪110克，蜂蜜130克。

做法：1.新鲜的草莓去蒂洗净后控干水分。

2.将草莓装入保鲜袋，封好口，放入冰箱里冷冻至硬，冻成冰疙瘩。

3.然后取出直接倒入电动切菜器里。

4.按压搅打键1到2秒，分几次将草莓搅打至散碎的小颗粒状。

5.然后打开盖子，加入淡奶油、奶油奶酪、蜂蜜。

6.加盖搅打拌匀成粉色冰淇淋稀糊。

7.机头拿下，只盖着盖子，将冰淇淋糊放冰箱冷冻半小时后拿出来搅拌均匀，然后再放冰箱冻一小时后再拿出来搅拌。这样反复几次至冰淇淋糊越来越粘稠才好，这样吃起来口感才没有冰渣渣。

8.最后将搅拌至粘稠的冰淇淋糊分装到小杯子里，盖上盖，放冰箱冷冻，想吃了就拿一个到冷藏室慢慢解冻后再吃。

小贴士：

草莓一定是冻的硬硬的再取出打碎，这样才能保持完整不出水，也就保住了草莓的自然风味，一旦出红色的草莓汁就不一样了。

冰淇淋糊，要反复冷冻搅拌数次，这样才能保证冰渣渣少，口感才绵软，毕竟没任何添加。

做好的冰淇淋，冷藏解冻比直接拿到室温解冻更均匀柔软口感好，也就更没有冰渣渣的存在了。

淡奶油和奶油奶酪，是冰淇淋奶香味浓郁的基础，没有替代。