​清明节与葡萄酒的关系(清明节与葡萄酒有关系吗)

清明节与葡萄酒的关系(清明节与葡萄酒有关系吗)

清明节与葡萄酒的关系。清明节是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一。在这一天，人们会扫墓祭祖，缅怀先人，同时也会举行各种活动，比如踏青、放风风筝、打太极拳等。但是，这些活动都离不开一个东西，那就是纸。所以，清明节的习俗就是烧纸。那么，你知道清明节为什么要烧纸吗？烧纸有什么样的作用呢？今天，我们就一起来聊一聊。希望对你有所帮助。清明节烧纸有什么作用？一起来看看吧。相信你会有所收获的。

清明祭祖，是先上香还是先烧纸？

先上香还是烧纸

先上香还是烧纸，现如今很多年轻人对于祭祖的事情不是很了解,因为没有老一辈的带着,因此很容易出现顺序的错误,因此在祭祖以前需要学会规矩,下面我带大家简单了解一下先上香还是烧纸.

先上香还是烧纸1

一、春节上坟祭祖必带的七种物品和摆放顺序

（一）七种物品

1、香烛

香烛是必备的最重要的物品。不仅要在先人墓前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵；

2、纸钱

纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，务须焚烧干净。

3、素酒

扫墓过程，等于带着吃食来为先人过春节，所以要向先人奠酒，酒为扫墓必备。所谓素酒即未经“蒸馏”工艺的酒，如：葡萄酒、米酒等均属素酒。

4、水果点心

水果以时令水果为宜，如：苹果四个，代表平安；脐橙四个，代表“泽承”后代；而香蕉则代表“代代香（相）传”；点心一般用圆蛋糕四块，代表圆满；圆桃酥四块，代表“往生”；还可以根据逝者生前饮食习惯而定。

5、饭菜、水饺

以先人生前喜欢吃的为佳，因为春节讲究“初一早晨的饺子和中午的熬菜”要全家共享，为此，春节上坟是要带上饭菜和水饺的。

6、鲜花

菊花有思念和怀念的含义，春节上坟一般以菊花为宜，白或黄色尤为对景。

7、“包袱”

“包袱”，即给逝者带的吃穿用度之物，因为用白纸糊一大口袋而得名，内装冥钞、金银、以及各种纸做的“元宝”、“衣服”、“家具”等等。

（二）祭品摆放顺序

上述供品摆放顺序也很有讲究。一般是三排和五排两种摆法：

1、三排摆法。香炉在前中央占一排；第二排是一盅素酒；第三排是水饺、点心、水果等四碟。

2、五排摆法。香炉在前方中央，占第一排；接着是素酒杯三盅为第二排；第三排是饭菜、水饺、点心共四碟（碗）；第四排是水果四碟；第五排是蜡烛一支。

二、祭祖礼仪的一般流程

1、上坟（纪念堂或公墓）祭祖的流程。祭献礼仪包括上香、读祝文、奉献饭羹、献酒、献馔盒、献胙肉、焚祝文、烧钱纸、辞神叩拜等。主祭人要在灵位前献上一杯酒，献酒时用双手将装满酒的酒杯高高举过头，然后，缓缓下来，将酒画弧形洒在地上，表示敬天、敬地。这叫做“望空奠酒”。然后，倒满一杯献给先人。将钱、纸点燃后，把部分祭品用手掰成块儿扔到火里，就认为给先人送去了。祭礼结束后，将祭品分给参祭人员，将部分品质优良的祭品带回去给另一位在世的老人食用。

2、家庭祭祖流程。不少家庭都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品。在祭祖的同时，也祭祀天神、土地神，供品有猪头、鸡、羊头、五碗菜、五色点心、五碗饭、一对枣糕、一个大馍馍，俗称“天地供”。由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称“送钱粮”。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给祖先、诸神拜年。

先上香还是烧纸2

那么我们在祭祖的时候，是先修坟还是先烧纸钱呢？这个是有讲究的，因为我们祖先的坟地，在野外，并不经常去整理，肯定是长满了野草，如果就这样直接就去烧纸钱，那肯定是不行的，显得没有孝道，自己的祖坟都不去整理，就直接烧纸钱，也是对祖先的不敬。所以，在祭祖的时候，一定要提前一两天到坟地上整理坟地。

也就是在清明节前两天就应该去修好坟地，因为，有一些坟地，日久失修，会有坍塌，坟上的'土也会流失，所以必须把这些都修理好，还要把杂草也除去，把墓地平整一下，看起来也舒服，也显得对祖先的敬畏。我们在修祖坟的时候，切记不要乱动坟上的石头，不能因为它不好看而换掉，而是只能，从外边再找别的石头加进去，让其更稳固就好。坟上的土也一样，不能因为多而铲掉，总之是只能增加，不能减少。

现在有很多人，总是把祖坟修理得富丽堂煌，这样做并不是好事，坟地主要是在野外，要有草有树木，如果把坟地整得一棵草都没有，那就失去了坟地的意义，也可能因此，把兴旺的家庭败落下来。当把坟地整理好之后，最好也是等到了清明节那天的早上，带上祭品、香火、纸钱等等去拜祭。

拜祭的时候，也是等你上香，摆好祭品了再烧纸钱，可以放鞭炮的地方，就放一些鞭炮。如果，附近有森林或草木太多则一定要注意防火，也不要放鞭炮。当然，有一点必须注意，一定要做好降火意识，烧完纸钱，祭拜完成，必须看好烧纸的火要完全灭掉才能离开，确保安全。

几月份的酒最好？

我觉得清明前做的酒最好喝

9月份10月份

酿造葡萄酒最好选择葡萄丰收的秋季,大多数酒庄都选择在9月份10月份酿造葡萄酒。因为这个时段葡萄成熟高而且新鲜,质量好,并且最重要的是这时候的室内温度恰好在20度多一点,这是非常适合发酵的温度,如果室温低,葡萄发酵的不充分,做出来。

我们平时生活里面多多少少都会喝一些酒，然而有些地区对于酒的要求比较高，并且基本上每家每户都会自己酿造一些不同品种的酒，那么酿酒一般什么季节为宜呢?

酿酒一般什么季节为宜？酿酒的注意事项都有什么？

一、酿酒一般什么季节为宜

酿酒最好的季节一般都是在春季或者是夏季这两个季节，那主要是因为酿酒是需要发酵过程的，如果发酵过程比较好的话，那么酿造出来的酒香气就会非常的浓郁，口感也会很好，但是秋天和冬天这两个季节平均温度都是比较低的，天气比较湿冷，非常不利于酒的发酵过程，因此酿酒最好的季节要选择在春季的时候或者是夏季的时候，温度越高，对于酿酒的条件来说，也就越好越符合标准。

二、酿酒的注意事项都有什么

1.注意控制温度

酿酒的过程当中最重要的环节就是发酵的过程，然而在发酵的过程中，一定要注意温度的变化，一般最好的温度是保持在25度到30度之间，温度的差异不能超过5度，如果温度差异比较大的话，就会导致酒的发酵过程变得缓慢，甚至是停止，因此温差一定要进行调整，每天都要监测。

酿酒一般什么季节为宜

2.注意比例

任何酿酒都少不了粮食和水，然而粮食和水的比例是需要注意的，一般没有经验的情况下还是需要进行以下询问的，不同的酒酿造的比例也都是不相同的，一定要严格的按照正确的比例来放入粮食和水，并且一些酒是需要加入酒曲的，也需要注意以下酒曲的用量，酒曲的用量过多的话，可能会导致酒酿造出来之后味道过酸。

酿酒一般什么季节为宜

酿酒一般什么季节为宜?酿酒最好的季节就是春季或者是夏季，一般在春季或者是夏季的时候，温度一般都是比较平衡的，并且早晚的温度差异也不会非常的大，大家在酿酒的过程当中，也需要注意一下酒的密封性，如果密封性不良好的话，发酵过程也会失败。

The End