​铁岭特色美食小吃 辽宁铁岭的4大特色美食

铁岭特色美食小吃 辽宁铁岭的4大特色美食

铁岭隶属辽宁省，位于辽宁省北部，松辽平原中段。它属于温带大陆性季风气候，有有莲花湖国家湿地公园、调兵山蒸汽机车博物馆等景区，大家有机会可以去这些景区玩一玩。除了这些以外，这里还有许多特色美食，下面就给大家介绍几种铁岭的特色美食，来看看你知道哪些吧。

一、打包饭

打饭包当地人习称“饭包子”，它的主要原料是大米，小米，大白菜叶（或干豆腐）、香菜、小葱等。取一张白菜作为外皮，在上面抹上一层大酱，放上想吃的那些食材，最后放上米饭，再将菜叶聚拢团好，一份打饭包就制作完成了，极具农家风味。

二、稻香村糕点

稻香村糕点是铁岭市名优食品。它的主要品种有有蛋糕、缸炉、芝麻酥、花生酥、炉果、方酥玫瑰饼等40多种，还有生日蛋糕、速冻饺子、汤圆等食品，曾获得辽宁省优秀食品奖等奖，还被被评为辽宁省放心食品。

三、西丰大榛子

榛子是辽宁驰名中外的干果。榛子林几乎遍布全省各地，辽宁地处亚热带及北温带之间，自然、风土条件都适合榛子林的生长。榛子富含油脂、蛋白质、碳水化合物等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。榛子可生食亦可炒食，不仅美味，还具有止咳作用，果仁还可以制作糕点。

四、牛肉火勺

牛肉火勺发源于铁岭地区，这种特色小吃至今有近100的历史。虽然外地也有火勺，但同铁岭地区的牛肉火勺外表不同，口味也有区别。虽然它的表面和馅饼看起来差不多，但牛肉火勺不同于牛肉馅饼，口感是完全不一样的，它的外表呈金黄色、层次清晰、外焦里嫩；吃起来脆而不碎、油而不腻、香酥适口。

好了，这次铁岭市特色美食就介绍到这里了，欢迎大家评论留言；如果你还知道铁岭市的其他特产美食，欢迎大家留言分享，关注我带你了解更多特产及美食，以上排名不分先后，文章素材来源网络

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