干竹笋怎么做好吃
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干竹笋怎么做好吃
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经过脱水晒干的笋干，比鲜笋多了一份脆嫩的嚼劲；鲜味都被封锁，香味更浓厚；也正因脱水，它更能充分吸收酱汁，烧菜入味的能力也比鲜笋要强得多。
今天西南三味教大家做笋干焖鸭!
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