​小米粥胖人还是大米粥胖人(小米粥和白粥哪个热量高)

小米粥胖人还是大米粥胖人(小米粥和白粥哪个热量高)

胖人早上只喝小米粥或者大米粥不好，首先对血糖不利，经过一夜没有进食，我们的血糖几乎处于最低，而小米粥大米粥GI都比较高，属于中GI食物，早上只喝粥，不利于血糖稳定。其次，只喝小米粥或者大米粥饱腹感差，相当于喝了个水饱，很快就饿了，极易导致午餐吃更多的食物，反而不利于减肥。再次，只喝小米粥或大米粥营养太单一，普通人每天需要吃至少12种食物，每餐至少3-4种食物（有主食有蛋白质食物有蔬菜等），才能更好的维持健康。

胖人为了减肥选择喝小米粥其实还不错的，我也经常推荐减肥的小伙伴选择喝粥，除了小米粥，杂粮粥、杂豆粥等也都是很推荐的，不过不要只喝粥，建议在喝小米粥的同时再搭配一个煮鸡蛋（或者一块酱牛肉等）、一盘拌凉菜（黄瓜豆腐干拌魔芋丝），5颗杏仁。这样搭配营养丰盛、饱腹感强，一上午都不容易饿。

减肥期间主食不要只喝粥，建议家里准备5-6种粗杂粮，煮玉米、煮紫薯、全麦面包、杂粮米饭、全麦馒头等都是不错的早餐主食。另外，在控制总摄入量的前提下，饮食一定要多样化，食物种类越丰富，营养价值越全面，饱腹感也越强，越有利于减肥。

作者：秦玉静，国家二级公共营养师，注册营养技师，擅长体重管理及减肥、增重营养餐搭配。

不管是胖人还是瘦人，早上喝什么粥都没有坏处。通过研究发现，我们的饮食习惯有些倒置，我们现在是重晚餐，轻中餐，少吃或者不吃早餐。现在提倡早上吃饱，中午吃好，晚上少吃。我们的身体不断的发胖，与我们重视晚餐的习惯有很大的关系。所以早上什么都可以吃，因为有一天的时间可以去消化。