养殖猪的利润分析(母猪养殖利润怎么样)

生猪价格大跌超50%，养殖户亏损严重，哪些因素蚕食养殖利润？

肥猪价格从年初就跌跌不休，从每斤18元左右下跌到每斤9元左右，养猪人损失比较惨重。在去年的养猪红利时期，出一头肥猪利润超过1500元，有的人分析的是3000元以上，不管多少，在养猪的红利时期，猪就是一棵摇钱树。现在的价格是一泻千里，看不出什么时候是个头，养殖企业亏损严重，是哪些因素蚕食养殖利润 ？

一是育肥仔猪费用过高，2018年年底发生的非洲猪瘟疫情，对生猪养殖造成毁灭性的破坏，附近猪场一旦发现非瘟容易殃及池鱼，为了控制非洲猪瘟的扩散，通常对附近的生猪都要进行处理的，也就是全军覆没，大量的生猪被屠宰处理，各个地方按照要求启动应急响应机制，长期封锁、扑杀、无害化处理等措施，损失是惨不忍睹，生猪养殖数量迅速减少。农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。生猪养殖数量迅速减少。肥猪资源不足，导致猪肉价格发生了暴涨，达到了历史上的天价，我们这里每斤猪肉价由7元暴涨到45元。由于能繁母猪不足，仔猪价暴涨，一头断奶仔猪销售价超过2500元，每头仔猪销售价长期稳定在1500元以上。这种“天价仔猪”是正常养猪企业亏本的主要因素。育肥仔猪费用占肥猪生产成本的40%左右，是蚕食养殖利润的主要原因，每斤出栏肥猪生产成本中育肥仔猪的费用就达6元左右，因此现在有的分析说自繁自养的能够赚钱，而购买仔猪育肥的已经亏本。就是自繁自养的仔猪成本也应该与市场仔猪价来进行计算，因此，现在养猪亏本是非常惨重的，出栏一头肥猪过去的利润是1500元以上，现在是亏本500元以上。

二是屠宰企业，过去屠宰场是非常多的，相互竞争，通常是不压价和提价的，现在屠宰场是每个地方只有一个，造成了一家独大，形成了价格垄断，压价收购，抬价销售白条猪。屠宰场也蚕食养殖利润，由于屠宰场抬价销售，造成猪肉零售摊位前是门可罗雀，鸡和鱼摊位前是人头攒动。我走访了一个猪肉零售商，他说过去猪肉摊通常在9点前销售结束，现在要销售到11点左右，主要是白条猪进价太高。猪肉价格没有多大幅度下跌，你只要注意一下，现在的早餐价仍然保持在去年高价猪肉时期的价位，餐馆中的猪肉菜肴价仍然保持在去年高价猪肉时期的价位，量没有增加，价没有减少，因此点猪肉菜肴的顾客比较少，好像人们改变了食猪肉的习惯。奇怪的是今年国内的新冠状病毒肺炎疫情已经得到有效的控制，人们能够放心大胆地外出走亲访友和聚餐，国内旅游业和餐饮业得到了恢复，外出旅游人员明显增加，刚过去的清明假期间全国国内旅游出游已恢复到疫情前同期的94.5%，五一小长假旅游人数已经超过2.3个亿，旅游业的恢复带动了餐饮业的恢复，猪肉的消费量应该快速恢复，实际上市场的肥猪价格一直跌跌不休，而猪肉价格下降幅度很小，许多地方的猪肉价仍然在20元左右徘徊。为什么猪肉价格仍然维持在高价位上呢？这主要是每一个地方都只有一家屠宰企业，一家独大，过去屠宰场多，是相互制约，相互竞争，现在就一家，形成了垄断，低价收肥猪，高价批发白条猪，猪肉价格当然就会维持高价不变了。猪肉销售量没有明显的增加，销售量不增加，肥猪价就很难回升。

三是养殖企业的竞争，表现在春节后在购买接槽仔猪时发生抢购仔猪或者叫炒作仔猪，造成当时的仔猪价暴涨，最高的卖到2000元以上，通常在1500元以上，这样增加了肥猪生产成本，减少了利润。其次是一些养殖企业持续地大量出栏肥猪，使肥猪价格持续下降。

四是养殖企业缺乏养猪经营管理经验，自己害自己。大量的企业跨界投资养猪，这些投资养猪企业并不是都熟悉养殖业的经营与管理，管理水平参差不齐，他们在不适宜出栏的春节后仍然大量出栏肥猪，犯了大忌。今年春节后在这段时间内新投资跨界养猪企业争先恐后大量出栏肥猪，造成肥猪在猪肉消费淡季大量出栏上市，形成了肥猪供大于求的状况，造成肥猪价格持续下降，这种影响可以直接影响到一年肥猪价格的提升，造成肥猪价格长期萎靡不振。其次是养殖企业人为地增加市场猪肉消费淡季的猪肉供应量，造成了市场上的肥猪供大于求的现状，具体表现就是养殖企业大量养殖300斤以上的大肥猪，现在叫二次育肥，这是导致肥猪价格持续下跌的主要原因，一些养殖企业在春节后发现市场的肥猪价格持续下降，他们按照工业生产方法囤积可以出栏的肥猪进行继续养殖，渴望在二次育肥期间肥猪市场发生翻天覆地的变化，透明不知道大肥猪的出肉量比正常出栏的肥猪多，一般是两头大肥猪的出肉量相当于三头正常出栏肥猪的出肉量，二次育肥使猪肉供大于求，价格就会持续下降。本来春节后就是猪肉的消费淡季，养殖企业的这个不当操作使萎靡不振的猪肉市场更加雪上加霜。

养殖户要有个好心态，几倍赚钱的时候，没听谁说过不能赚那么多！