炸汤圆是熟炸还是生炸
炸汤圆是熟炸还是生炸
很多人做炸汤圆时会爆裂，就是因为很多人都是直接将做好的汤圆放到油中炸，其实这是大错特错的。
炸汤圆是熟炸还是生炸
炸汤圆时，我们必须要将生汤圆放到水中先煮熟，再放入锅中炸。用糯米做成的汤圆，油炸过后，表皮酥脆，里头是Q软绵密的糯米团。一口吃下去，口感层次丰富，特别好吃。其实油炸的糯米食物并不少，像南瓜饼等等，都是外酥里嫩的油炸糯米团。
但是需要注意的是，炸汤圆虽然美味，却屡屡有因炸汤圆而受伤的事情发生。这是由于，汤圆是糯米做成的丸子，这层糯米皮的透气能力差，里面的空间又有有限。当汤圆遇热，中心空气迅速膨胀，因为排不出去，就发生了炸裂的现象。而“爆炸”的汤圆飞出去的速度快，还伴有高温热油，所以很容易致人受伤。
相关标签：
-
- 右迁是升官还是贬官
-
2023-05-29 11:39:14
-
- 有机水果为什么卖的那么贵？
-
2023-05-29 11:37:08
-
- 牙膏怎么去除透明胶带的胶
-
2023-05-29 11:35:03
-
- 向日葵的花语
-
2023-05-29 11:32:57
-
- 媳妇的哥哥叫什么
-
2023-05-29 11:30:52
-
- 西陵是谁的墓地
-
2023-05-29 11:28:46
-
- 蚊子有公母之分吗
-
2023-05-29 11:26:40
-
- 围绕太阳运行的八大行星是什么
-
2023-05-29 11:24:34
-
- 网络电视无信号怎么办
-
2023-05-29 11:22:28
-
- 乐府双璧指的是
-
2023-05-29 04:44:48
-
- 开心果是什么树的果实
-
2023-05-29 04:42:43
-
- 1882年是清朝什么年代
-
2023-05-29 04:40:38
-
- 油墨的主要成分是什么
-
2023-05-29 04:38:34
-
- 用完清洁面膜可以用补水面膜吗
-
2023-05-29 04:36:28
-
- 鲜丁香花如何晒干保存比较合适
-
2023-05-29 04:34:24
-
- 如何对待村里的长舌妇
-
2023-05-29 04:32:19
-
- 乾隆的令妃叫什么名字
-
2023-05-29 04:30:14
-
- 普通鸡蛋与无抗鸡蛋的区别
-
2023-05-29 04:28:09
-
- 鸡排的做法
-
2023-05-29 04:26:04
-
- 我爱你就像(我爱你就像风走了千万里从不问归期什么意思)
-
2023-05-29 01:38:36
玄幻小说完结巅峰之作排行(2023十大完结巅峰神作)
微量元素有多少种 查微量元素，不要想当然（健康直通车（第67站））