​有机食品的要求和标准是什么(有机食品要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术

有机食品的要求和标准是什么(有机食品要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范)

真正的有机食品现在市场上可以说是没有的，刚好好摄农夫喜欢这个，当然也只是少量种植自己家吃。

有机食品严格来说，从种子，土壤，浇水，施肥都是必须有机。

我在阳台上种了几盆菜，用的土是从山下挖来的腐殖土，而且这座山从没有被开发种过农作物。肥料很少施，因为这种腐殖土本身就带有很大的肥效。

种子是农村那种代代相传的土种，杜绝转基因，当然也不是转基因或者杂交品种不好，不是专家不敢论断，只是觉得农村的土种蔬菜口感更好些。

水是用的山泉水浇灌，这在农村不稀奇，在城市里想用山泉水浇蔬菜，那样的成本可能没有谁会吃得消吧？

因为种植的量少，所以不用喷农药，发现有点虫子都是手工就能去除的，这样的蔬菜才能算得上真正的有机蔬菜。

农夫曾经有想法，将有机蔬菜扩大规模，但试过两次以后才知道，这样的有机蔬菜是不可能扩大规模的，成本实在是太高了，按现在市场的有机蔬菜售价，说句亏本都是客气的了，到时候会亏得找不到北。

所以我认为，市场上所谓的有机蔬菜不可能达到我说的这个要求，它们也不可能是真正的有机蔬菜和食品。

几乎没有有机