做美食博主需要什么条件(美食优质评价)

感谢邀请。

作为一个吃货来说，关注美食博主，追随美食大V的脚步是一大乐事，因为每天都能看到各种各样的美食啊！而在追随他们的脚步的过程中我发现，“美食博主”是一个统称，细分下来还有专注开箱测评的、专注菜谱分享的、专注探店体验的、专注食用感受的几大类。以我来看，各美食博主专注的方向不同，但所需要的能力至少要有以下三点:会吃，会拍，会评价。

会吃

也许有人会说，不就是吃吗，谁不会啊。但这里的吃是要“会吃”，也可以说是“懂吃”。例如“广州哪里的早茶最好吃”啦，“元宵节哪个牌子的汤圆最美味”啦，“A和B推出的春节限定哪种最不会踩雷”啦等等。因为每个人的胃容量和精力都有限，粉丝都想要花最少的钱吃到最好吃的食物。而美食博主就是要当人们的先行者，走街串巷从众多的美食中挑选出最令人欲罢不能的美食，带给粉丝最优的选择。

会拍

光会吃不行，你得给粉丝最直接的感受，粉丝要用眼睛去看呀，那就必不可少要“会拍”了。不论是拍照片还是拍视频，美食博主得把食物拍的让人食欲大开、看了就想流口水、恨不得把所介绍的美食全下单的那种程度。这就要拍出食物最吸引人的特点了。芝士要拍它能拉丝1米，龙虾要拍它比手臂还大，炸鸡要拍它炸的是多么金黄酥脆。拍的时候要找最优的角度，若是长得很小巧的蛋糕茶点，那就要近距离特写；若是性价比超高能吃得扶墙出的火锅自助，那就要拍一整个桌子满满的食材。食物打光，背景选取，景深效果等等都要考虑到，你以为是相机随手一拍就开吃了？可没那么简单。

会评价

粉丝看你的拍的照片或视频还不够，还需要听博主是怎么评判这种食物的。它到底好不好，好在哪，为什么我要选择吃它而不是其他的，都需要通过美食博主的评价来判断这种食物值不值得自己去买。所以一个美食博主，绝不会只用“它太好吃了”来搪塞粉丝，而是要使用“这是什么神仙颜值的蛋糕啊，我简直要沦陷了”，“这酥皮也太脆了吧，咬一口就掉渣，好吃到暴风哭泣”之类的话语，疯狂暗示：你们一定要去吃啊，不吃你就白活了。甚至于米饭也能评价它Q弹有嚼劲、香甜软糯、颗粒分明、回味无穷，让你顿时想说，我吃的怕不是假的白米饭吧？

而要说我喜欢什么美食博主，那可就多了。有一段时间我很喜欢看大胃王，看吃播，那就看木下、密子君、大胃mini等等；后来想要看做饭，就看日食记；要买零食了，就看零食少女；要看创意脑洞，就看办公室小野。

美食博主千千万，但要做的好，要吸引到百万级粉丝，要粉丝有粘性不脱粉，还需要深耕细作才行，绝不是一朝一夕，来个随手拍就能成功的。

会吃，会做，会评价，会有美食人的挑剔