​安徽淮北特产有哪些？淮北十大特产排行榜

安徽淮北特产有哪些？淮北十大特产排行榜

淮北古称“相城”，地处苏鲁豫皖四省之交，处于黄淮海经济区的黄金地带。虽然淮北是安徽省面积最小的地级市，但是还有很多出名的特产。接下来，就让我们来一起了解淮北的十大特产。如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。

一、口子窖

口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。

二、临涣培乳肉

临涣培乳肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧肉，培乳肉吃起来肥嫩不腻，含化在嘴里回味无穷。

三、临涣培腐乳

濉溪临涣培腐乳呈棕褐色，皮肉鲜嫩，质地幼细，酱香味浓郁，咸酸味适度，晶莹酥软，软而不腻，堪称是餐桌上的必备小菜佳品。

四、临涣酱包瓜

临涣酱包瓜也被叫做菜中菜，特点是圆、嫩、鲜、脆，外形色泽光亮，吃起来脆嫩清香，咸甜适口，酱香味浓郁，很多人都喜欢吃。

五、塔山石榴

塔山石榴特点鲜明，主要是青皮软籽，果皮青黄色，阳面红色或淡红色，皮薄。籽粒马齿状，籽粒大，红白色，核小而软；果汁多，甜味浓，品质上等。

六、黄里笆斗杏

黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等，其中最好的当属笆斗杏，因其形状似笆斗而得名。其特点是个头大，产量高，果皮光滑，色红黄，肉质厚，酸甜适口。

七、段园葡萄

杜集区段园镇自然条件优越，其产出的段园葡萄以穗大粒饱，色泽鲜艳；汁多核少，酸甜适中的独特品质享誉全国，素有葡萄之乡的美名。

八、黄营灵枣

黄营灵枣产于烈山区宋疃镇黄营村。此地的灵枣，皮薄光亮，清脆爽口，核小味甜，营养丰富，远近闻名。

九、双堆面鱼

双堆面鱼并不是鱼。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀，样子都是一头尖，确有几分像小鱼儿，所以人们以其形似，便把这种面食称作“面鱼”。

十、宿半夏

宿半夏是安徽淮北市独有的地道中药材。其品质优良，不仅是药汤剂的原料，也是部分中成药品丸剂和露剂的主要成分之一。

以上就是淮北十大特产的介绍了，每一样都有着不同的历史和文化内涵，代表着淮北美食和文化的精髓。如果你来到淮北，一定不要错过尝试它们的机会哦。