稻田养河蟹，稻蟹共生，水稻不减产，收入翻倍，河蟹就能卖3000元

近年来，很多人利用网箱养殖螃蟹，造成河流湖泊污染。利用稻田养蟹，可以实现稻蟹共生，不仅没有环境污染，而且还可以增加收入。河蟹又称中华绒蟹，在长江流域有大量分布。近年来，河蟹的价格一路高涨，单个河蟹三两以上的已经达到100多元一斤。

稻田养蟹发展前景

通过稻田养蟹，可以充分发挥种养给合优势，利用螃蟹和水稻共生的原理。种植出有机大米，同时水稻为螃蟹提供充足的养分，以及充足的活动空间，方便螃蟹生长，脱壳。

根据实验表明，利用稻田进行养蟹，不但不会减产，而且还会增产。水稻采用大垄小行的插秧方式，水稻的生长充分利用边缘优势，成熟之后的水稻，接穗多，品质好，颗粒重。如果不使用化肥和农药，生产出来的有机大米，大受人们欢迎，而且卖价特别高。

在水稻中养殖的螃蟹，由于食物充足，环境合适，养殖密度少等特点，养殖出来的螃蟹会多脱一次壳，重量会增加一倍，价格自然就翻信。一般每亩水稻田里可收获40斤左右的螃蟹，二两螃蟹60元的价格算，每亩稻田可以多收入2400元。

稻田管理

稻田养蟹选址应当选在地势平坦，水源充足，水质优良，排灌方便的地方。尤其是山区或者丘陵地带选址，一定要保证水源水质的充足，因为稻田养蟹需要经常换水，养出来的蟹质量才有保证。

1、开挖环形水沟

在稻田离边缘一米的地方，开挖环形沟，沟的深度在60厘米到一米左右，上宽下窄，上面宽度在60厘米，底宽度40厘米，沟的横切面形成一个倒梯形状。沟的边缘形成一定角度的斜坡，方便河蟹爬入稻田，或者回到水沟里休息。

上图，环形沟

2、安装围栏防螃蟹逃跑设施。

在稻田的入水口和出水口设置铁丝网，在稻田的田埂上，四周都要装上光滑的塑料板或者铁板，高度在40厘米左右。

上图安装围栏，防止螃蟹逃跑。

3、稻田管理。

为了保证河蟹投入稻田之后，能够顺利的生长，脱壳，体息，猎食等，稻田插秧是应当留出一定的空隙，一般按照大垫和小行间隔插秧，大行宽度在40厘米左右，小行宽度在20厘米左右。

4、稻田施肥

在河蟹投入稻田之后，是不可以进行施肥或者喷洒农药的操作，因此在水稻插秧之前应当施入90%的底肥，之后根据水稻生长情况，尽量做到不施肥或者少施肥。

在水稻插秧时，应当使用吸入式农药，绝对不可以使用菊脂类农药。如果水稻发生病害应当采用生物防治的办法，如喷洒农药，应当喷在水稻的页面上，不可以喷入水源之中，喷洒农药之后应当立即换水。

河蟹的生物属性

河蟹俗称大闸蟹，毛蟹，属于节肢动物，广泛分布于世界各地的河流湖泊之中，水体溶解氧5.5毫克/升以上，pH一般要求7～8。有300多种种类，目前可供人们食用的有20多种。

河蟹生长在水质好，光线充足的河流和湖泊之中。惧怕强光，性格凶悍，行动迅速，具有争强好斗，同类相食，肢体自切再生的特点。

河蟹的生长过程是伴随着幼体蜕壳、仔幼蟹或成蟹蜕壳进行的，每脱一次口，其体重便增加。刚蜕壳的“软壳蟹”软弱无力，也不摄食，容易遭同类或敌害攻击。

种苗放养。

1、前期准备。

河蟹在放入稻田之前，应当对稻田进行消毒处理，提前15天左右对稻田进行消毒。施肥应当以农家肥为主，根据土壤肥力，可适当增加化肥，在河蟹放入稻田之后，应尽量避免施肥。

蟹苗

2、暂养池饲养。蟹种入暂养池前要严格消毒，可用3%的食盐水浸浴5～10分钟，也可用20～40毫克/升的高锰酸钾浸浴5～10分钟。暂养密度每立方米水不应超过500只。

3、种苗投放。在水稻插秧还青之后，水稻开始分蘖的时候，就可以投放蟹苗。蟹苗投放时，应当用食盐水浸泡5~10分钟，然后将水和蟹苗一起倒入水稻田中。投放密度为每亩500只左右。

河蟹管理

1、日常管理。在河蟹养殖过程中，应当加强稻田的巡视工作，预防河蟹的天敌。随时查看水质，检查防逃设施是否完好，了解螃蟹进食情况。

2、饲养管理。河蟹的饲料来源有很多，豆类，玉米，小鱼虾，田螺，蚯蚓等都可以喂养。主要为植物性饲料和动物性饲料，在喂养时要将饲料粉碎制成颗粒状，晒干之后再喂养。

河蟹饲料

喂养时应当做到定时，定量，定点。一般喂食量在河蟹体重的5%左右。分两次喂养，早上投放1/3，傍晚投放2/3。

前期以植物性饲料为主，中期以植物和动物性饲料混合投放，后期加大物性动物性饲料的投入量。

3、水质管理。水质管理应当做到，春天放浅水，夏天应当放满水，秋天应当勤换水。

在春季，气温相对偏低，应当少放水，以提高稻田的温度，夏天温度偏高，应当多放水，以降低稻田的温度，在秋天来临之时，螃蟹将要成熟，而且投放饲料量较大，为防水质变质，应当做到勤换水。

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