​倒茶礼仪从左手还是右手（倒茶时应该从哪个方向开始）

倒茶礼仪从左手还是右手（倒茶时应该从哪个方向开始）

中国自古以来就是礼仪之邦，大到国际交往，小到人际关系，我们有着各种各样的礼仪规矩/规范。

拿咱们茶友最熟悉的茶桌来说，就有着“叩手礼”、“执杯礼”、“斟茶七分满”、“壶嘴勿对人”等等大家耳熟能详的礼仪和规矩。

最近小懂看到了一个“左手倒茶，右手倒酒”的礼仪说法：“左手倒茶”是请人品茶，以文示尊；“右手倒酒”是重情重义，以武显重。

小懂看完第一个反应就是：那杨过咋办？身为习武之人，只能用左手给人倒酒，多不礼貌啊。

还有一些朋友将"左手倒茶，右手倒酒"的说法解释得头头是道。他们认为我国自先秦开始便流传下来“以左为尊”的礼仪习惯。

在司马迁的《史记•魏公子列传》中就有“坐定，公子从车骑，虚左，自迎夷门侯生”的说法，我们常用的成语“虚左以待”便出自于此。

所以用左手倒茶是请人品茶，以文示尊，也更符合中国以左为尊的礼仪规范。

其实在我国，从古至今，“尊左”还是“尊右”并不是一成不变的。战国时期便已形成以“右”为尊的制度，《史记》中就有“以相如功大，拜为上卿，位在廉颇之右”的记载。

而随后的秦、汉两朝也都延续了以“右”为尊的制度，“无出其右”这个成语便是出自《汉书.田叔传》，原文为“上尽召见，与语，汉延臣无能出其右者。”说的就是汉朝的以“右”为尊。

所以小懂认为在茶席之间，为了向对方表达我们的尊敬，可以将客人安排在主人左手边的位置，然后右手倒茶、双手送出，这样一来是方便，二来是尊敬。

此外，更有“大神”从力学原理上展开了分析，“大神”认为：一般情况下，我们的右手承重能力较强，因此大家就会把右手放在茶壶的底部用来支撑茶壶的重量，保持稳定，左手则操作倒茶的动作。

关于这点大家一看便知是在“胡说八道”，因为不论是左撇子还是右撇子，肯定是我们的惯用手更能灵活操控物体。

以右撇子为例，如果我们要做到“斟茶七分满”，按照个人习惯来说肯定是右手持壶、左手辅之，向杯中注入茶水。倒完茶后，再用右手端杯、左手轻轻托着杯底，双手奉茶，以示尊重。

为了进一步确认观点，小懂还咨询了一些茶艺师朋友，大家也都表示没听说过，当然也有可能确实是小懂孤陋寡闻了。

古人云：仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。如今我们传承先人留下来的各种礼节文化，一方面是为了增强文化自信，另一方面则是为了知礼而明行。但是如果把”装“的行为都强加在礼仪之上，那就只会招人反感、贻笑大方。